أينَ

السكر في الجسم عملية أيض السكر في الجسم هي العملية التي يتم من خلالها تحويل السكريات الموجودة في الأطعمة المتناولة إلى طاقة للجسم، حيثُ تتحطم مُعظم أنواع الكربوهيدرات والسكريّات التي يتناولها الإنسان إلى سكر الجلوكوز داخل الجسم، والذي…

مصدر زيت الزيتون يُعدّ زيت الزيتون أحد المحاصيل المعروفة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، يتم تصنيفه ضمن مجموعة الدهون غير مشبعة، يُستخرج من ثمارٍ تنمو على أشجار الزيتون، ويُستخدم في الكثير من الصناعات كصناعة مستحضرات التجميل، والأدوية،…

مصدر زيت الأركان يُستخرج زيت الأركان من ثمار شجرة الأركان (الاسم العلمي: Argania spinosa)، ويعود أصلها إلى بلاد المغرب، ويُستخرج الزيت منها عن طريق تحميص ثمار الأركان، ومن ثمّ طحنها وعصرها، ويُستخدَم الزيت المُستخرجُ خلال هذه العمليّة…

مصدر زيت الأركان يُستخرج زيت الأركان من ثمار شجرة الأركان من المغرب العربي، ويُطلق عليه اسم النفط المغربي؛ وذلك لِما له من فوائد متعددة، حيث إنّه يحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المُشبعة، بالإضافة إلى…

مصادر وأماكن وجود زيت الأرجان زيت الأرجان أو الزيت المغربي هو زيت يُستخرج من نواة ثمرة نبات الأرجان، وتُعدّ هذه الثمرة هي المصدر الوحيد لزيت الأرجان، وتكثر زراعة أشجار هذه الثمار في مملكة المغرب العربية. فوائد واستخدامات زيت الأرجان…

مصدر زيت الخروع يُستخرج زيت الخروع من بذور نبات الخروع (الاسم العلمي: Ricinus communis)، حيث يتم تعريض البذور لعمليّة ضغط بارد، ثُم تعريضُها للحرارة، ويُزرع نبات الخروع بشكلٍ رئيسيّ في إفريقيا، وأمريكا الجنوبيّة، والهند التي تُعدّ…

الحبة السوداء وزراعتها تتعدّدُ مُسّميات الحبّة السوداء؛ فهي تُعرَف أيضاً بحبّة البركة، والكمّون الأسود، إضافةً إلى اسمها العلميّ Nigella sativa، وغير ذلك، واستُخدمت الحبّة السوداء في الطب منذ أكثر من 2000 عامٍ، حيث وُجدت في قبر الملك…

الفول السّوداني هو نبات من البقوليّات يسمّى أيضاً بفستق العبيد، يزرع في المناطق الدّافئة معتدلة المناخ التي تتراوح درجات الحرارة فيها بين 20-25 درجة مئوية ويحتاج نهاراً طويلاً، يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات تصل في المتوسّط إلى…