أنواع

البيتزا الإيطاليّة البيتزا من المعجّنات المسطحة والتي تُخبز في الفرن، عادةً ما تكون صلصة البندورة هي الصلصة الرئيسيّة فيها، ولكن يتم إضافة الكثير من الإضافات فوقها، مثل الخضار، واللّحم المفروم، وتكون مزيّنة بالجّبن الذائب وأوراق…

البيتزا البيتزا من أكثر أنواع الفطائر المخبوزة انتشاراً في العالم، فهي قديماً كانت حكراً على إيطاليا، ثمّ انتشرت إلى كلّ أنحاء العالم، بحيث أصبحت من أكثر الأكلات تنوعاً، كما أصبح الجميع يتفنّون بإضافة الحشوة المفضّلة لديهم عليها. سنقدّم…

جبنة الرّيكوتا تُشكّل جبنة الرّيكوتا (Ricotta) الخفيفة وذات القوام القشدي اختيار جيّد للاستخدام في وصفات البيتزا، فمن المُمكن استخدامها بشكل منفرد على عجينة البيتزا كصلصة بيضاء، أو فردها على الصّلصة الحمراء. جبنة أسياجو يمتاز هذا النّوع…

الخبز يعتبر الخبز على أنّه الغذاء الرئيسي في مناطق أوروبا والهند والشرق الأوسط؛ بحيث لا يخلو بيت من الخبز، غالباً ما يتكوّن الخبز من ثلاث أنواع من الطحين وهي: طحين القمح، أو طحين الشهير أو طحين الذرة، بالإضافة الى الملح والماء والخميرة،…

الخبز الخبز هو أحد الأغذية الرئيسية للإنسان التي تنتمي إلى مجموعة الغذاء الهيركربونيا، وفي الغالب يتكون الخبز من ماء وملح وطحين وخميرة، ولكن الإنسان قام باستحداث العديد من أنواع الخبز، فيما يلبي رغباتهم وأذواقهم، وبذلك كان لكل دولة…

الخبز يعتبر الخبز من أهم المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان خلال حياته اليومية، ويتألف من العديد من المكوّنات كما تختلف طرق إعداده من منطقة لأخرى في العالم، فهناك من يضيف الحليب وهناك من يضيف الحلبة أو اليانسون، ويمد الخبز الجسم…

عمل الخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 12 شخصًاالمكوّنات أربعة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من…

فطيرة الهوت دوغ مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة أو الزيت. بيضة للتمليع. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة…