تصفح الوسم

أم

معلومات عن مدينة أم الفحم

معلومات عن مدينة أم الفحم مدينة أم الفحم أو مدينة أم النور هي مدينة فلسطينيّة تقع في شمال فلسطين في منطقة المثلث الشماليّ، وتبعد عن مدينة القدس 120 كم تقريباً إلى الشمال منها، كما تبعد عن مدينة حيفا 45 كم تقريباً باتجاه الجنوب الشرقيّ…

مدينة أم قيس

مدينة أم قيس تقع مدينة قيس في الجهة الشمالية من مدينة إربد، وهي مُطلة على عدة أماكن رائعة مثل غور الأردن وبحيرة طبريا ووادي اليرموك كما تقع هضبة الجولان في الجهة المُقابلة لها تماماً، وتشتهر أم قيس بأبنيتها وشوارعها ومسارحها وحماماتها…

ما هي أم القرى

أُم القرى يُطلق اسم أُم القرى على مدينة مكة المكرمة، الواقعة في الجهة الغربية من المملكة العربية السعودية، وترتفع مدينة مكة حوالي 277 متر عن مستوى سطح البحر، وهي تبعد عن المدينة المنورة مسافة 400كم، وعن مدينة الطائف حوالي 120كم، وعن…

طريقة عمل أم علي بالجلاش

حلوى أُم علي حلوى أُم علي، هي حلوى مصرية تُصنع من الحليب، ورقائق العجين، والمكسرات، ويعود تاريخها إلى عهد المماليك بحسب الروايات، وتحديداً في العصر الذي حكمت به شجرة الدُر مِصر، لتُصبح من أولى أنواع الحلويات التي عرفتها مِصر، وانتقلت…

طريقة أم علي بالجلاش

حلوى أم علي أتت تسمية هذه الحلوى من اسم زوجة السلطان المملوكيّ الأوّل عز الدين أيبك، والذي كان قد تزوّج من شجرة الدّر(والتي حكمت مصر قديماً)؛ حيث رفض المماليك أن تكون حاكمتهم امرأة، وبعد زواج دام مدّةً من الزّمن تزوّج السّلطان من امرأة…

عمل أم علي بالجلاش

أم علي يعد طبق أم علي من الأطباق الشعبية والتقليدية المتعارف عليها في جميع البلدان العربية؛ حيث إنّه يعتبر من أصناف الحلويّات التي يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لما له من طعم ومذاق بارد.تتميّز حلوى أم علي بسهولة تحضيرها…

طريقة عمل أم علي

أم علي يعدّ طبق حلى أم علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، فتسمّى في السودان باسم "فتة اللبن" على سبيل المثال، وفي غرب العراق تسمى بـ" الخميعة"، عدا عن أنّها وصفة سهلة الإعداد،…

طريقة إعداد حلى أم علي

أم علي بالقشطة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات خمسمئة غرام من الزبدة. خمسة أكواب من الحليب. عشر شرائح من الباف باستري المربعات. كوب من السكر.مكونات الحشو:ربع كوب من الزبيب، الجوز المجروش، البندق المحمّص المجروش،…