أكلات

طاجن خضراوات باللحم مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 5-6 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من اللحم المُقطّع إلى شرائح طويلة. أربع ملاعق كبيرة من السمن. بصلة كبيرة مُقطّعة إلى جوانح. ستة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من كلّ من:…

القيمة الغذائيَّة لستيك لحم الخاصرة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من ستيك لحم الخاصرة الطاقة 245 سعرة حراريَّة البروتين 19.39 غرام الدهون 18.37 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام…

صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطا مدة الطهي ساعتان. عدد الحصص تكفي ستة أشخاص.المكونات ست حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح. ست قطع من أفخاذ الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الذرة.…

أفخاذ الدجاج المحشية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص 2 أشخاص طريقة الطبخ خبز وسلق وتحميصالمكونات خمس إلى ست قطع من أفخاذ الدجاج بالعظم والجلد. مكعب من مرق الخضار، أو الدجاج. كوب ونصف…

دجاج بالجرام ماسالا مع أرز بسمتي بالزعفران مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعين دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكونات أربعة أو خمسة فصوص من الثوم المهروس. كيلو ونصف من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.…

شعيرية بكبد الدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي ساعة. تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّنات بصلة مقطعة. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. فصان من الثوم المقطّع. ثلاثة أرباع الكوب من المرق أو الماء الساخن. نصف كيلوغرام من قوانص…

فيلية الدجاج مع صلصة الليمون مدة التحضير 6 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات قطع من صدر الدجاج منزوع العظام. مكوّنات العجينة:بيضة كبيرة. كوب من الحليب كامل الدسم. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلاثة أرباع…

صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات مكوّنات الصلصة:اثنتا عشرة ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة الباردة المفرومة إلى مكعبات. فصّان من الثوم مفرومان ناعماً. ملعقتان…