أكلات

نقانق بالصلصة الحارة مدة التحضير 10 دقائق طرقة الطهي قلي المكوّنات كيلو من النقانق صغيرة الحجم. حبّة كبيرة من الطماطم المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. حبّة متوسطة من البصل المفروم. أربعة فصوص من…

ستيك مع صلصة المشروم مدة الطبخ عدد الحصص 15 دقيقة 4 أشخاصالمكوّنات قطعة من فيليه البقر. ربع ملعفة صغيرة من كلّ من: الملح. البابريكا. الفلفل الأسود. الكزبرة الناعمة.صلصة المشروم:أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بصلة مقطّعة على شكل…

الكفتة المشوية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10-15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكونات أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا كيكومان. خمسمائة غرام من لحم الغنم المفروم. فصان كبيران من الثوم المهروس. بصلة صغيرة…

لحم الضأن في جوز الهند والكاري مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكونات تسعمئة غرام من لحم أو أحشاء الحمل. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبّتان من…

اللحم المفروم المحمر بالثوم والفلفل مع النودلز مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكونات مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة…

المنسف مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة يكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوّنات طهي اللحم:اثنان كيلوغرام من لحم الغنم المُقطّع إلى قطع كبيرة. حبة من البصل مُقطّعة إلى أربع قطع. ثلاث ورقات من أوراق الغار. عودان من…

دجاج محشي مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 150 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ تحميص وتشويح وشوي وخبز وغلي وسلقالمكونات دجاجة كاملة بوزن كيلو ونصف تقريباً، مع مراعاة التأكد من أن جلدها غير ممزق.مكونات محلول نقع الدجاج:…

شرائح اللحم مع خبز البيتا وجبنة الشيدر مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 2 أشخاص طريقة الطبخ تحميص وتشويحالمكونات ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة واحدة. شرائح من لحم البقر. شرائح من جبن الشيدر. خبز البيتا. زبدة…