أكلات

تارت الطماطم الفرنسي مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ست حصص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّنات مكوّنات حشوة التارت:عبوة من العجينة غير المخبوزة. القليل من خردل الديجون أو خردل الحبّة الكاملة. حبّتان…

فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوِّنات مكونات الفيليه بالخضراوات:خمسمئة غرامٍ من اللحمة المُقطعة لشرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. حبة…

القيمة الغذائية للحم البقري القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم البقري الطاقة   119 سعرة حرارية البروتين  21.23  غرام الدهون   3.68 غرام الكالسيوم   6 ملليغرام الحديد   1.95 ملليغرام الصوديوم   55 ملليغراملحم بقري بالبطاطا…

القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 106 سعرة حرارية البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 1.18 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام…

القيمة الغذائية في الباذنجان القيمة الغذائية 100 غرامٍ من في الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام…

القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 106 سعرة حرارية البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 1.18 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام…

القيمة الغذائية للجمبري القيمة الغذائية 100 غرام من الجمبري الطاقة 94 سعرة حرارية البروتين 20.00 غرام الدهون 1.18 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 47 ملليغرام الحديد 1.27 ملليغرام الصوديوم…

الأكلات المشوية تتعدّد طرق طهو الأطباق الغذائيّة؛ حيث تطهى إمّا سلقاً، أو قلياً، أو شوياً داخل الفرن أو على الشوايّة، ويمتاز الطبق المشوي بالنكهة المتميزة، وبأنه أقل ضرراً على صحة الإنسان لاحتوائه كمية قليلة زيوت القلي. وفي هذا المقال…