أكلات

ريزوتو بالجمبري و المأكولات البحرية مدّة جهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص شخصان. المكوّنات نصف كيلوغرام من الجمبري المقشّر. نصف كيلوغرام من سمك الفيليه. كوب من بلح البحر. فصّان من الثّوم المفروم.…

سلطة مكسيكية بالذرة في التورتيلا المقرمشة مدة التحضير 30 دقيقة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص المكوّنات حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبتان من الفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات. حبة من الفلفل الأحمر الحار…

أقراص البطاطا بالجبن مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. حبتان كبيرتان من البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبن الشيدر المبروش. ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب. ملعقة كبيرة من…

سلايدر الدجاج المقلي مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار ثمّ قلي بالزيت الغزير الساخن المكونات مكونات نقوع الدجاج المقلي: كيلوغرام من أفخاذ الدجاج بدون جلد وعظم.…

سمك مشوي مع البطاطا مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. حبة كبيرة من سمك بالول. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة. البابريكا (فلفل حلو). الكاري. أربعون حبة…

بطاطس مهروسة مدة التحضير خمسة عشر دقيقة مدة الطهي خمسة عشر دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاص المكونات ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نصف كوب من جبنة الشيدر. أربع حبات كبيرة من البطاطس، مقشّرة ومقطّعة لأرباع. ملعقة كبيرة من الزبدة غير…

شرائح الكوسا المقرمشة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصين المكونات حبّتان من الكوسا المقطّعة إلى شرائح رفيعة. بيضة مخفوقة. كوب من البقسماط الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجففز نصف ملعقة صغيرة من الثوم. رشة من الملح والفلفل…

سباغيتي بصلصة الطماطم مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكونات خمسمئة جرام من معكرونة السباغيتي. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطّع. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. أربعة فصوص من الثوم…