أفضل

سمبوسك بالخضار مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات مكونات العجينة:نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكا (فلفل حلو). نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ثلث كوب…

سمبوسة باللحم مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي 5 دقائقالمكونات كوبان من اللحمة المطبوخة. ملعقة صغيرة من القرفة. باكيت كبير من عجينة السمبوسة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الهيل والملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من…

ظهر الأرنب المخلي المحشو مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الفطر المنقوع والمقطع، والكريمة. أربع قطع من ظهور الأرانب ويتم استخدام باقي الأرنب في الحشو. ثلاث ملاعق…

فتة الكوارع مدة التحضير سبع دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة قطعة من أقدام الغنم. عودان من القرفة. بصلتان كبيرتان. عشرة فصوص من الهيل. خمس قطع من ورق الغار. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الصحيح.…

ديك رومي محشي مدّة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوِّنات ثماني كيلو غرامات منالديك الرومي. عشرة أعواد من الكرفس. ثلاث بصلات مقطعة إلى أرباع. ثلاث حبات كبيرة من الجزر المقطع إلى شرائح. ثلاث حبات من الليمون المقطع…

بخاري الأرز بالدجاج المكونات ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. قرن واحد من الفلفل الأحمر أو الأخضر. دجاجة كاملة كبيرة مقطعة حسب الرغبة و منزوعة الجلد. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود الخشن. الكمون. الملح. البهار…

ديك رومي مع إكليل الجبل والليمون مدة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرنالمكونات مكونات المحلول الملحي:سبع شرائط عريضة من بشر الليمون. ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج والمفروم. ملح خشن…

الديك الرومي المحشي مدة الطهي 240 دقيقة. تكفي لِ 12 شخص.المكونات ديك رومي يزن ثمانية كيلو غرامات. كوبان من الملح الخشن. ملعقة كبيرة من الريحان. ربع كوب من الزبدة أو السمن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون.…