أعمل
كيف أعمل طرشي
الطرشي المخلالات من ألذّ المقبلات التي عرفها الإنسان منذ القدم، فبواسطة عمليّة التخليل احتفظ القدماء بالعديد من أصناف الخضار لتناولها...
كيف أعمل شطة حارة
الشطّة الشطّة نوعٌ من أنواع الصّلصات الحارّة وتُعرف في بلاد المغرب العربي بالهريسة، مكوّناتها بسيطة جداً. تُقدّم الشطّة مع أنواعٍ...
كيف أعمل طرشي الخيار
الطُرشي طرشي الخيار ويُسمى أيضاً مخلل الخيار، هو من أشهر المُقبلات التي توضع بجانب الطبق الرئيسي، كما يُستخدم في حشو...
كيف أعمل شوربة دجاج
شوربة الدجاج تعتبر شوربة الدجاج من أكثر الشوربات التقليدية انتشاراً حول العالم؛ حيث تُحضّرها ربات البيوت في فصل الشتاء وخاصةً...
كيف أعمل شوربة العدس مع البطاطا
العدس العدس هو أحد أنواع البقوليات ذوات الفلقتين، ويُسمى بالإنجليزية Lentil، وتكثر زراعته في مصر، وبلاد الشام، وجنوبي الولايات المتحدة،...
كيف أعمل مرقة لحم
مرق اللحم مع البصل مدة التحضير والطهي 60 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي ...
كيف أعمل كوكيز
الكوكيز اقترب موسم الأعياد، وقد ملّ الناس من تقديم الحلويات التقليدية، التي توجد في كلِ منزلٍ تزوره في العيد، الحلويات...
كيف أعمل عجينة لحم بعجين
عجينة لحم بعجين هي من أشهر المقبلات الموجودة في لبنان وسوريا، وهي عبارةٌ عن فطيرة مسطّحة الشّكل مخبوزة ومحشيّة باللحم،...
كيف أعمل فطيرة السينابون
السينابون تعدّ السينابون نوع من أنواع الفطائر الغربية، والتي تباع جاهزة من الأسواق، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل: القرفة،...
كيف أعمل لحم بعجين
اللحم يعدّ اللحم أحد أهم المكوّنات الّتي تدخل بشكلٍ رئيسي في تحضير العديد من الأطباق والوجبات والفطائر، ويمكن الاستفادة منه...
