أطباق

هريس القرع مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: السماق. حبوب الكمّون المحمصة. الزعتر الحلبي. البابريكا. نصف كوب من الفول السوداني المحمّص و المكسّر. أربعة ملاعق إلى خمسة ملاعق من عصير…

السميد بالقشطة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 16 شخصالمكوّنات كوبان من السميد. كوب من من كلٍ من: السكر الناعم بودرة. القشطة. الحليب المجفف. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون. نصف كوب من الزبدة. طريقة التحضير إحضار قالب مربع الشكل،…

كاسترد بالكراميل مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات مكوّنات الكراميل:ربع كوب من الماء. ربع كوب من الكريمة السائلة. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.مكوّنات خليط الكاسترد:ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.…

تعتبر الحلويّات أحد الأطباق المهمّة التي يتمّ تحضيرها بشكل يومي إلى جانب أطباق الطعام المالحة، فهي منشطة للجسم وتمدّه بكمية السكر اللازمة له كما أنّها تساعد في تحسين المزاج، وفي بعض الأوقات تحتاج ربة المنزل إلى بعض وصفات الحلو السهلة…

المعمول بالقشطة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من السكر. كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية. ملعقة كبيرة من ماء الزهر، وماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من المستكة…

خبز التمر مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كوب من التمر منزوع البذرة والمقطع إلى أنصاف. كوب ونصف من الماء المغلي. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة الفورية. السكر. حبة البركة. الشومر ملعقة…

كيك موس الشوكولاتة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوّنات كوبان من الدقيق. كوب من الكاكاو. كوبان من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ثلاثة أرباع الكوب من…

كوكيز الشوكولاتة مدَّة التحضير 15 دقيقة مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصالمكوّنات كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الصودا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب…