أطباق

طريقة عمل دونات مالحة مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص خمس وعشرون شخص المكوّنات ثلاثة أكوابٍ من الدّقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوبٍ من السكّر البودرة. بيضة كبيرة. ربع كوبٍ من الزّبدة…

صينية الباذنجان بالكفتة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة طريقة الطهي الشوي المكوّنات حبتان متوسطتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة. ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى شرائح رقيقة. ست حبات من الباذنجان الطويل. خمسمئة غرامٍ من…

اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من لحم البقر، أو الغنم الهبرة المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مقطعة ناعماً. علبة…

البروكولي المشوح مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة التحضير 15 دقيقة عدد الحصص شخصان المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص مقطعة من الثوم. حزمة من البروكولي المقطعة إلى زهرات. الملح. الفلفل الأسود. ثلث…

فتة مكدوس مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رغيفان من خبز البيتا.مكوّنات صلصة الطرطور: كوب من لبن الزبادي اليوناني. ملعقتان كبيرتان من الطحينة.…

فطيرة التفاح مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص المكوّنات ثماني حبات من التفاح المقشرة والمقسمة إلى أرباع. عصير وبرش قشرة حبتان من الليمون. مئتا غرامٍ من السكر البني الفاتح. ملعقة كبيرة…

الفول مع البسطرمة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ستة فصوص من الثوم المقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى شرائح. ربع كوب من الخل…

الفول مع البسطرمة مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص المكونات مئة غرام من البسطرمة. علبة من الفول المدمس. ربع كوب من كلٍ من: الخل الأحمر والماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من…