أطباق

محشي الكوسا مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الكوسا الصغير. مئتا غرامٍ من اللحم المفروم. ثلاثة أرباع الكوب من الأرز قصير الحبة (المصري). بصلة صغيرة مفرومة. ملعقتان…

ورق العنب والكوسا مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوَّنات ثمانية أكواب من مرقة الدجاج أو اللحمة المملّحة والمبهرة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: السمنة الذائبة. عصير الليمون أو ملعقة…

السباغيتي بالمأكولات البحرية مدة التحضير ساعتان مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكونات كيس من السباغيتي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الروبيان المنظف. قرن…

بطاطا محمرة في الفرن مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّنات عشر حبات من بطاطا صغيرة غير مقشرة. لتر من الماء المملح. ملح بحري. زيت زيتون. طريقة التحضير وضع حبات البطاطا، والماء المملح في…

صينية البطاطس بالشاورما مدّة التحضير ثماني دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ستة فصوص من الثوم مهروسة. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان من البهارات…

صينية البطاطس والبصل مدَة التحضير ثماني دقائق مدَة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات كوب من جبنة الجروير المبشورة. نصف كوب من كلٍ من: مرقة الدجاج وجبنة البارميزان المبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة…

طريقة عمل السمك المشوي مع البطاطس مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص طريقة الطّهي الشّويالمكوّنات عشر حبّاتٍ من الثّوم المهروس. حبّة كبيرة من سمك البالول. ملعقة كبيرة من الكمّون…

عجة الباذنجان بالفرن مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطّهي 30 دقيقة. تكفي ل 4 أشخاص.المكوّنات ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من: الزّعفران. الفلفل الأسود. حبّتان كبيرتان من كل من: الباذنجان. البصل المقطّع إلى شرائح. أربع بيضات. ربع…