أسهل

الكبة المقلية مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات مكوّنات الكبة: كوبان ونصف من البرغل الناعم. خمسمئة غرامٍ من اللحم الهبرة. بصلة كبيرة. ملعقتان صغيرتان من الملح، والمردقوش. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…

أطباق الأطفال تَعتمد الأطباقُ المراد تحضيرها للأطفال على عمرِ الطّفل؛ فإذا كان عمره ما بين الأربعة أشهر والسبعة أشهر يحتاج إلى الأطباق الطريّة والمهروسة لتكون سهلة البلع والهضم، أمّا إذا كان عمره ما بين الثمانية أشهر والسنتين فإنّه يمكن…

الفلافل اللبناني مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات كوبان ونصف من الفول المدشوش. كوب من الكزبرة المفرومة. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الحمص. كوب من البقدونس…

أسهل أطباق البطاطا أطباق البطاطا من المأكولات المحبّبة للكثيرين، فالبطاطا ذات مذاق طيب ومغذيّة، وأهمّ طبق يُحضّر من البطاطا هو طبق البطاطا المقليّة، التي لا تخلو وجبة سريعة منها، وذلك بسبب طعمها الشهيّ والقرمشة المحبوبة فيها، وبما أنّ…

أسهل طريقة للف السمبوسة خلط القليل من الماء مع ملعقة من الطحين في وعاء صغير للحصول على عجينية ناعمة. أخذ شريحة من شرائح السمبوسة الجاهزة، ومسكها باليد اليسرى وثنيها على شكل مثلث، ثمَّ ثنيها مرة أخرى لتصبح مثل الجيب المجوف. *عدم ترك…

كبة مقلية مدّة التَّحضير أربعون دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات مكوّنات الكبة: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان ونصف من البرغل الناعم. خمسمئة غرامٍ من لحم الهبرة. حبة من البصل كبيرة الحجم.…

أسهل الأطباق الرئيسية إنّ أطباق الطعام كثيرة ومتنوعة، وكل طبق طعام يختلف عن الأخر بشكله وطعمه ومكوّناته، ولكن يبقى هناك أطباق رئيسية يكثر تناولها ويكثر تحضيرها فأطباق الأرز والدجاج واللحم والأسماك جميعها أطباق رئيسية لا يُمكن الاستغناء…

الديك الرومي المشوي مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرن المكوّنات ملعقة كبيرة من الهيل الناعم، وجوزة الطيب الناعمة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل…