أسهل

طاجين الدّجاج بالزّيتون الأخضر مدّة التّحضير عشر دقائق مدّة الطّهي خمسون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات ألف غرامٍ من الدجاج مقطّع إلى ثماني قطع. ملعقتان كبيرتان من السّمن. حبّتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى شرائح…

المرقوق مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات كوبان من الطحين، والطحين الأسمر. ست قطع من لحم الضأن بالعظم. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهار الكاري.…

المعصوب أو الملاكية اليمنية مدّة التحضير عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة التحضير مزج المكوّنات في وعاء تحضيرالمكوّنات أربع ملاعق صغيرة من السمن، أو الزبدة المذابة. أربعة أرغفة من خبز القمح الكامل. ربع كوب من العسل. أربع…

المرقوق مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات ست قطع بالعظم من لحم الضأن. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. حبتان من الكوسا مفرومتان إلى مكعبات، ومحمرتان نصف تحمير. ثلاثة فصوص مهروسة من…

عجينة المرقوق مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 5 أشخاصالمكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كوبان من الدقيق الأسمر. ماء للعجين. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع الدقيق والفلفل…

الحواوشي مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من…

حواوشي بالخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوّنات خمس عشرة قطعة من رغيف الخبز العربي متوسط الحجم. حبتان كبيرتان من البطاطا.مكونات خليط اللحم:عودان مفرومان من البصل…

حواوشي مع سلطة المخلل مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكونات نصف كيلو غرام من كلٍ من: لحم بقري، مفروم. لحم ضأن، مفروم. بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة. حبتان من الطماطم، مقطعة إلى قطع…