أذوب

دهون الجسم تُعتبر الدهون أحد العناصر الأساسية والضرورية لعمليات الجسم وخلاياه المختلفة، ويعتبر وجودها شرطاً من شروط تكوين النظام الصحي والمتوازن، ولكن يجب أن تكون هذه الدهون دهوناً صحيّة غير مشبعة، وليست دهون مشبعة متحوّلة، وتعدّ الدهون…

الشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من ألذّ الحلويّات التي يفضّل تناولها معظم الناس؛ حيث إنّها تستخدم في صناعة العديد من الأطباق والحلويات الشهية، وهي متعددة الأنواع والأشكال، فمنها الشوكولاتة البيضاء والسوداء. من الجدير ذكره أنّ الشوكولاتة…

إذابة الشوكولاتة إحضار وعاء سميك القاعدة، ووضع ماء فيه يحيث يكون ارتفاعه حوالي 5.08. وضع القدر على نار متوسطة، والانتظار حتى يغلي الماء. وضع الشوكولاتة، ويُفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة في وعاء بنفس حجم الوعاء الأول، أو في طبق عميق، أو كوب…