يوجد

فيتامين ب3 يُعدُّ فيتامين ب3 أو ما يُعرف بالنياسين، أحد فيتامينات مجموعة فيتامينات ب البالغ عددها 8 فيتامينات، وهو مهمٌّ لتحويل الطعام إلى طاقة، كما يُساعد الجسمَ على الاستفادة من البروتينات، والدهون، والحفاظ على صحّة الجلد، والشعر،…

البيوتين يُعدُّ فيتامين ب7 والمعروف عادةً باسم البيوتين (بالإنجليزية: Biotin) من الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو مُكوِّنٌ أساسيٌّ لعددٍ من الإنزيمات المسؤولة عن العديد من مسارات عمليّات الأيض في جسم الإنسان، بما في ذلك عمليات أيض…

فيتامين E فيتامين E أو فيتامين هـ، هو أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويعمل كمضادٍ للأكسدة؛ حيث يقوم بتخليص الجسم من الإلكترونات الحُرّة أو ما يُعرف بالجذور الحرّة (بالانجليزيّة: Free radicals)، والتي من الممكن أن تُسبّب تلف…

فيتامين ب12 يُعدُّ فيتامين ب12 أو ما يُعرف بالكوبالامين أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، وتجدُر الإشارة إلى أنّ معظم الفيتامينات لا يمكن للجسم أن يُصنّعها بنفسه، ومن ضمنها فيتامين ب12، لذا يجب الحصول عليه من مصادره الطبيعية أو…

الصوديوم يُعدُّ الصوديوم من العناصر الضروريّة لجميع الكائنات الحية، وقد عرف الإنسان هذا الأمر منذ زمنٍ طويل، وتجدر الإشارة إلى أنَّ جسم الإنسانِ يحتوي على حوالي 100 غرامٍ من الصوديوم داخله، ولكنّ الجسم يفقد الصوديوم من خلال عدّة طرق؛…

الكالسيوم يُعدُّ الكالسيوم من المعادن الرئيسية المُكونة للجزء الصلب من العظام الذي يُخزَّن فيه الكالسيوم، ويُمكن للجسم الحصول على الكالسيوم إمّا من خلال تناول الأطعمة الغنية به، أو استهلاك مُكملاته الغذائية، أو سحبه من مخازنه، إذ يتم…

السيلينيوم يُعدُّ السيلينيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكمياتٍ قليلة، ويُعدُّ مهمّاً للعديد من العمليات داخل الجسم، مثل: وظائف الإدراك والمعرفة، وصحة جهاز المناعة، والخصوبة لدى النساء والرجال، وبيّن مكتب الولايات المتحدة…

فيتامين ك يُعدّ فيتامين ك أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتوفر بشكلين؛ يُسمّى الشكل الرئيسيّ منه الفايلوكوينون (بالإنجليزية: Phylloquinone)، ويُسمّى الشكل الآخر الميناكينون (بالإنجليزية: Menaquinone)، ويتوفر هذا الفيتامين في أنحاء…