وصفات

طبخات شرقية اشتهر المطبخ الشرقي بتحضير العديد من الأطباق المميزة التي تُعدّ من ألذ وأشهى الأكلات التي انتشرت حول العالم، منها وصفات تقليدية تتميز بقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى جمال منظرها على مائدة الطعام، وطعمها الفريد، مما…

المطبخ العربي يَتميَّز المطبخ الشرقي بتنوّعِه الكبير نتيجة تأثّره بمطابخ بلاد الشام، والأمازيغ، وتركيّا، والأقباط؛ حيث يَعتمد في تحضير أطباقه على مجموعةٍ من العناصر الغذائيّة الغنيّة المُتمثّلة في القمح، والتمور، والشعير، والأرز،…

وصفات طبخ تعرف وصفات الطبخ بأنها مجموعة من الخطوات والتعليمات اللازمة لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل، فمن الممكن تجهيزها على الفحم، أو على الغاز، أو في الفرن، وتختلف طرق طهي الطعام وتجهيزه من مكان لآخر تبعاً للمكوّنات المستخدمة في…

حبوب اللقاح حبوب اللقاح، أو غبار الطلع، هي أهمّ مادة ينتجها النحل حيث تقوم بجمعها النحلات العاملات من الزهور، وذلك من خلال تنقلّها لجمع الرحيق ثمّ تخلطها بالرحيق وتنقلها للخلية، وتتغذى عليها عاملات النحل فهي تعتبر مصدراً مهماً للبروتين…

وصفات الطعام يسعى الأشخاص بطبعهم إلى التجديد نظراً لأنّهم لا يُحبّون التكرار في جميع أمور حياتهم، وخاصّةً في مجال الأكل والطهي؛ حيث قد تبحث ربّات البيوت عن ابتكارات جديدة ووصفات أكل مختلفة عن المعتاد عن طريق البحث على الإنترنت وعلى…

وصفات أكل صيني يتميز المطبخ الصيني بتنوّع أكلاته المميزة التي انتلقت من الصين لتعدها مختلف ربات البيوت عبر العالم، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد ثلاث وصفاتٍ من الأكل الصيني، حيث سنتحدث عن إعداد طبقٍ رئيسي وشوربةٍ وسلطةٍ بالتفصيل…

وصفات طبخ غير مكلفة تتعدد أنواع الأكلات الصحية التي يمكن تقديمها على موائد الغداء أو العشاء، منها ما يحتاج إلى تجهيز مسبق بشراء المكوّنات قبل وقت التحضير، ومنها ما يسهل تجهيزها في أيّ وقت لتوفّر مكوّناتها الأساسية في كلّ بيت؛ لذا فإنها…

المطبخ الأيطالي يعد المطبخ الإيطالي من أشهر المطابخ على مستوى العالم، حيث يتميز بأطباقه ومأكولاته الشهية والمميزة، ولعل أبرز ما يميزه إضافة العديد من المواد الغذائية إلى أطباقه مثل: الذرة، والبطاطا، والفلفل، هذا عدا عن الجبن بأنواعه…