وسريعة

بطاطا مخبوزة محشية بالميكروويف مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من الزبدة لكل حبة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر. كوب من البروكلي…

أقراص البطاطا بالجبن مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. حبتان كبيرتان من البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبن الشيدر المبروش. ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب. ملعقة كبيرة من…

شرائح الكوسا المقرمشة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصين المكونات حبّتان من الكوسا المقطّعة إلى شرائح رفيعة. بيضة مخفوقة. كوب من البقسماط الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجففز نصف ملعقة صغيرة من الثوم. رشة من الملح والفلفل…

أقراص الكفتة بالباذنجان مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكوّنات خمسمئة جرام من لحم الكفتة. ثلاث حبات متوسطة الحجم من الباذنجان المُقطّع إلى شرائح سميكة، والمقلي. حبتان متوسطتا الحجم من البندورة المُقطّعة إلى…

قوالب البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 5-6 أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة لمكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ربع ملعقة صغيرة من…

أومليت البطاطا مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهلة المكوّنات خليط البطاطا: حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.…

اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المفروم‭ ‬الكلاسيكي‭ ‬بفلفل‭ ‬الجواهيلو مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص ثلاث حصص طريقة الطهي قلي على النّار المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. بصلتان وربع من النوع الأبيض…

خبيصة بالفواكه المجففة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي تقليب على النار المكوِّنات كوب من نشا الذرة الصلب. أربعة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب ونصف من…