طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة
طريقة عمل صلصة الطماطم للكشري
المكونات
أربعة فصوص من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
خمسمئة غرامٍ من الطماطم المقشرة.
كوب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
نصف كوب من الخل الأبيض.
فلفل…