هو
ما هو زيت بذر الكتان
زيت بذرة الكتان يُستخرج زيت الكتّان من بذور الكتان الناضجة بتقنية الضغط البارد (بالإنجليزية: Cold pressing)، ويجدر الذكر أنّ هذا...
ما هو زيت الليمون
زيت الليمون زيت الليمون العطريّ هو نوعٌ من الزيوت الأساسيّة التي يشيع استخدامها، ويُعدّ مصدر زيت الليمون العطريّ قشر نبات...
ما هو زيت اللوز المر
زيت اللوز المر اللوز هو نوعٌ من المكسرات، وهناك نوعان منه؛ الحلو والمر، ويعتمد ذلك على نوع الشجرة التي تُنتجه،...
ما هو زيت خشب الصندل
زيت خشب الصّندل يُستخرج زيت خشب الصّندل من خشب وجذور شجرة الصّندل الهندي الشرقي (بالإنجليزيّة: Santalum album)، وتُعدُّ من أثمن...
ما هو زيت الزيتون البكر
زيت الزيتون البِكر يُعَد زيت الزيتون البِكر الخالص، من أفضل أنواع زيت الزيتون، ويمتاز بمذاقه الرائع، ودرجة حموضته التي لا...
ما هو الدخن
بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله. وبعد، إن الدُّخْن – بتشديد الدال وضمها، مع تسكين الخاء – هو أحد...
ما هو البرغل
البرغل البرغل هو نوعٌ من الحبوب، ويُعدّ عن طريق سلق القمح وتجفيفه ومن ثم طحنه لأحجام مختلفة؛ ممّا يجعله من...
ما هو جلوتين القمح
ما هو جلوتين القمح الجلوتين هو عائلة بروتينات توجد في بعض الحبوب كالقمح، والشعير وغيرها، ولكن يعتبر القمح الأكثر استعمالاً...
ما هو جنين القمح وفوائده
جنين القمح يُعدُّ القمح من أكثر أنواع الحبوب شيوعاً حول العالم، إذ يُزرع في الكثير من دول العالم، ويعدُّ القمح...
ما هو الفول
الفول يُعدّ الفول من البقوليات الخضراء التي توجد على شكل حبوب مغلّفة بقشرة خارجية، وعند تحضيره يتمّ إزالة الحبوب عن...
