نيئة

إذا كنت أحد الأشخاص الذين يتطلعون إلى الأطعمة الطازجة وتتناول السلطة باستمرار ، إذن فأنت معتاد على تناول أطعمة معينة في حالتها النيئة ، أليس كذلك ؟ حسنا ، الإنسان البشري تعلم منذ قديم العصور أسلوب الطهي لبعض  الأطعمة مثل…

الأطعمة النيئة تعرف على انها تلك الأطعمة التي لم يتم طهيها، فهناك بعض الناس التي تفضل اكل تلك الخضروات من دون طهيها، ويؤكدون ان تلك الخضراوات النيئة هي الأفضل لصحة الانسان، واليكم اهم المعلومات عن تناول الخضراوات النيئة وما هي اهم…

اعتمادًا على كيفية تحضير الخضروات والفواكه المفضلة لدينا فيمكن أن يفقد البعض مغذياته إذا تم طهيها لفترة طويلة جدًا ، وتعد أفضل طرق الطهي من أجل الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في الخضار هو الطهر على…

السبانخ السبانخ (الاسم العلمي: Spinacia oleracea) هو نباتٌ ورقيٌّ يعود أصله إلى بلاد فارس، ويتبع الفصيلة القطيفية (بالإنجليزية: Amaranth family)، والتي تضمّ الشمندر، والكينوا، ومن الجدير بالذكر أنّ الولايات المتحدة الأمريكية والصين…

العديد من الأغذية من المهم أن يتم طهيها قبل تناولها نيئة للحفاظ على سلامتك ومنع التسمم الغذائي، إليك مجموعة أطعمة لا تناولها نيئة في المقال الآتي: إن تناول الأغذية النيئة، مثل: اللحوم، والبيض قد يعرضنا لمخاطر كبيرة وجراثيم…