مكونات

حساء الملفوف لحرق الدهون مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لـ 15 شخص طريقة الطهي سلق القيمة الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من حساء الملفوف على: السعرات الحرارية 90 سعرة حرارية الدهون غرام…

شوربة كريمة الفطر المشروم مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 12 دقيقة تكفي ل من 4 إلى 6 أشخاص المكوّنات حبة صغيرة بصل مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة. ست أو ثماني حبّات كبيرة فطر مشروم طازج. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة…

التلبينة هي عبارة عن حساء، المُكوِّن الأساسيّ لها هو مطحون الشعير بنخالته مُضاف إليه كوب من الماء، تُطهى على نار هادئة لمدة خمس دقائق، وقد سميت بالتلبينة لأنها تشبه اللبن في بياضها وكثافتها، وعلى الرّغم من مكوّناتها البسيطة إلا أنَّها…

كرات جوز الهند تعتبر كرات جوز الهند من الحلى الغربية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي من الأطباق المرغوبة لدى كثيرٍ من الناس، كما يفضّلونها بشكلٍ خاص في فصل الصيف؛ حيث تقدّم باردة، وشكلها مميّز وسهلة التقديم لذا جرت العادة أن تقدّم…

فاهيتا الدجاج يُعتبر طبق فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكيّة، ومن المكسيك انتشر في أمريكا وكافة أنحاء العالم، ولفاهيتا الدجاج نكهة مميزة، وهي سريعة التحضير، وهناك نوعان منها فاهيتا الدجاج، وفاهيتا اللحم، ويتم تناولها مع خبز…

بيتزا الخضار البيتزا هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثل تركيا، واليونان، ومصر، فقد كانوا قديماً يضعون طبقة من العجين على حجرٍ ساخنٍ، ثمّ يغطونها باللحم أو الخضروات المتنوّعة، ثم تطورت هذه الطريقة بإضافة بعض المواد…

البيتزا ومكوّناتها يعود أصل البيتزا إلى الدول الواقعة شرق البحر المتوسط مثل تركيا واليونان، إذ كان السكان يعدّون هذا الصنف بوضع قطعة مفرودة من العجين على حجر ساخن، ثم يغطّونها بمكوّنات عديدة كالخضار واللحم، وقد نقل الجنود الإيطاليون هذه…

عجينة السكر تتنوع أصناف الزينة المضافة إلى قوالب الكيك، والتي تضفي عليه ألواناً جذابةً وطعماً شهياً، وتتميز عجينة السكر بأنها لينة القوام وسهلة الإعداد والتحضير، كما تتنوع ألوانها، فهي تصنع بكل الألوان والأشكال التي تلفت الانتباه وتعبر…