مكونات

خل التفاح يعتبر خلّ التفاح من الأغذية التي لها العديد من الفوائد الصحّية والعلاجيّة، حيث يساعد على تقوية مناعة الجسم، ويسرّع عمليّة حرق الدهون وغيرها من الفوائد. ويُستخدم خلّ التفاح بإضافته إلى السلطات أو شربه مع كوب من الماء الدافئ…

مكونات الخل الأبيض يتكون الخل الأبيض المعياري من حمض الأسيتيك بنسبة تتراوح بين 4-7%، وماء بنسبة تتراوح بين 93-96%، لينتج المحلول الشفاف الذي يُستخدم في العادة للاستهلاك البشري، وتستخدم بعض الأنواع الأخرى من الخل الأبيض التي تصل نسبة حمض…

شوربة الخضار تعتبر شوربة الخضار من أكثر وصفات الشوربات التي تُحضّر في أيام فصل الشتاء بشكل خاص، إذ تمدّ الجسم بالدفء، بالإضافة إلى العناصر الغذائيّة التي يحتاجها، ويكثر تقديمها على موائد العزائم والإفطارات الرمضانيّة، وتتنوع الوصفات…

حساء الدجاج مع الذرة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة الكمية 4 أشخاص المكوّنات حبات ذرة من ستة أكواز. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم. خمسة أكواب من المرق. حبة جزر مقطعة إلى مكعبات.…

شوربة الدجاج مدة تجهيز المكوّنات أقل من 30 دقيقة مدة التحضير 30 إلى 60 دقيقة الكمية تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات خمسة وخمسون غراماً من الزبدة. حبتا بصل مقسمتان إلى شرائح. عرقا كرفس مفرومان ناعماً. حبتا جزر مفرومتان ناعماً.…

شوربة الخضار مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير 45 دقيقة الكمية تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الصافي. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. حبتا جزر متوسطتا الحجم ومفرومتان. عرقا كرفس مفرومان.…

شوربة الملفوف للتخسيس مدّة التحضير والطهي 50 دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المستوى سهل المكوّنات ستة أكواب من الماء. بصلة مفرومة. رأس متوسطة الحجم من الملفوف الأبيض المفروم. ثلاثة أعواد من الكرفس المفروم. ثلاث حبات كبيرة من…

شوربة البصل بمرق اللحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة التحضير 50 دقيقة الكمية تكفي لـ 4 أشخاص القيمة الغذائية السعرات الحرارية 585 سعرة حرارية الدهون 43.9 غراماً الكربوهيدرات 27.9 غراماً البروتين 20.9 غراماً…