كيك

طريقة عمل كيك رمضان إنّ الكيك بجميع أشكاله من أشهى وألذ الحلوّيات، وتسعى السيّدات دوماً لابتكار طرق عديدة وجديدة من أجل تحضير الحلويات والأكلات، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة طرقٌ مُتعدّدة لصنع الكيك المنزلي بمكوّنات وموادّ مختلفة،…

كيك مولتن مولتن كيك أو بركان الشوكولاتة هو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة، وكيك المولتن عبارة عن كيك غير ناضج كفاية فعند تقطيعه تخرج منه الشوكولاتة الذائبة بطريقة رائعة، وعادة ما يتم تقديمه مع قطعة بوظة بنكهة الفانيلا،…

الكب كيك يعتبر الكب كيك من وصفات الكيك المميزة والتي تلقى إقبالاً واسعاً لدى الأطفال، حيث يمكن أن تقدّم في حفلات أعياد الميلاد بشكل مميّز وظريف وذلك عن طريق التنوع في طريقة تزيين الكب كيك وأيضاً التنوع في الحشوات، فهناك العديد من…

الرهش الرهش أو الطحينية هو أحد أنواع الحلويات التي تشتهر في المطبخ العربي بشكلٍ عام، ويسمى بحلاوة الطحينية في مصر وبلاد الشام، أما في دول الخليج العربي فتُسمى بالرهش، وتُصنع بشكلٍ أساسي من دقيق السمسم، ولعل أهم ما يُميزها مذاقها شديد…

الفرق بين المافن والكب كيك تتنوع قوالب الحلوى التي تُشبه بعضها في المكونات وطريقة التحضير إلى حدٍ كبير، والتي يعتقد البعض أنها تختلف عن بعضها، ولكن هذا الاختلاف يكمن في المسمى فقط، ومنها المافن والكب كيك، وسنتعرف في هذا المقال على الفرق…

كيك جوز الهند يعتبر كيك جوز الهند من أنواع الحلى التي يقبل عليها معظم الأشخاص؛ نتيجة طعمها اللذيذ المميّز، كما تتنوّع طريقة تقديمه حسب الرغبة، فمن الممكن تزيينه بالشوكولاتة، والعسل، والقشطة، ويمكن أن يحضّر هذا النوع من الكيك بالدقيق، أو…

كب كيك البرتقال يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي تقدم في معظم دول العالم، وهنالك العديد من النكهات التي من الممكن إضافتها إلى مزيج الكب كيك حيث إنّ البرتقال أحدها، والذي يجعله غنياً بفيتامين ج من خلال إضافته إلى الكب كيك…

الحلويات الطهي عالم لا ينتهي من الابتكار والإبداع والتميّز، وينقسم إلى عدّة أقسام أساسية، فهناك الموالح، والطبخات الرئيسية، والخبز والمعجنات، والحلوّيات التي تحظى بإقبال وطلب شديد من الناس؛ فالوصفات والابتكارات اللذيذة كثيرة جداً، وكلها…