طريقة عمل كيكة طرية وهشة
الكيك
يعتبر الكيك من الحلويات الأكثر طلباً حول العالم، سواءً في أعياد الميلاد، أو حفلات الزفاف، أو الولائم العائلية، وهناك العديد من المعايير والمقاييس المستخدمة للحكم على جودة الكيك ومدى نجاحه، ومن أهمها الطعم، والشكل، ودرجة الانتفاخ،…