كيفية

عمل بطاطا ودجز المكوّنات ملعقة صغيرة من كلّ من: بودرة البصل، والريحان، والملح، والفلفل الحلو أو الباربيكا، وبودرة الثوم، والكزبرة الناعمة، والأجينوموتو، والأوريجانو، والبقدونس المجفف. أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا غير المقشرة. كوب…

صرر الأوزي مدة التحضير ستون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاص طريقة الطهي شوي، قلي المكوّنات كيلوغرامان من اللحم المقطع مع عظمه. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الكمون. الكزبرة الناعمة. القرفة. الفلفل الأسود. الملح. ملعقة صغيرة من…

بطاطس ودجز تعتبر وصفة بطاطس الودجز من الوصفات المحبّبة للصغار والكبار، وهي من الوصفات الصحيّة، نظراً لما تحويه من كميّات قليلة من الدهون، حيث يتم شويها في الفرن، وبالتالي فهي جيّدة للأشخاص الذين يتبعون حمية للتقليل من الدهون، وتعتبرهذه…

البطاطس المقلية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة التحضير 150 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص طريقة الطهي قلي المكوّنات كيلوغرامان ونصف من البطاطس. زيت نباتي للقلي. ملح بحري. طريقة التحضير قشّر البطاطس واغسلها بالماء، وقسّمها…

كبة البطاطا المكونات كيلو ونصف بطاطا مسلوقة ومهروسة. كوب لبن. نصف كيلو لحمة مفرومة. بصل مفروم. ملعقة كبيرة سمنة. ملعقتان كبيرتان صنوبر مقلي. بهارات. جوزة الطيب. ملح. فلفل أسود. نصف كوب بقسماط. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير تشويح البصل…

ممبار ضاني باللحمة المكونات كيلو واحد من ممبار ضاني. ربع كيلو أرز. حزمة من كل من: البقدونس، والشبت، والكزبرة. نصف كيلو من البصل. ربع كيلو من عصير الطماطم. معلقة واحدة من صلصة الطماطم. ربع كيلة لحمة مفرومة. معلقتان من السمن.…

القيمة الغذائية للسلق القيمة الغذائية 100 غرام من السلق الطاقة 19 سعرة حرارية البروتين 1.80 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 3.74 غرام الألياف 1.6 غرام البوتاسيوم 379 ملليغرام الكالسيوم 51 ملليغرام الصوديوم…

القيمة الغذائية للفول القيمة الغذائية 100 غرام من الفول الطاقة   138 سعرة حرارية البروتين   6.92 غرام الدهون   1.92 غرام الكربوهيدرات   23.08  غرام الألياف  4.6 غرام السكريات   5.38 غرام الكالسيوم   34 ملليغرام فول…