فوائد

الكركديه يعتبر عصير الكركديه من المشروبات المنتشرة في غالبية دول العالم، حيث يعدّ عصيراً منعشاً ومرطباً للجسم، كما أنه يعطي الجسم النشاط والحيوية، ويُحضر من سبلات الكركديه المنقوعة التي تتميز بلونها الأحمر الجميل، إلى جانب احتوائه على…

زهرة الربيع زهرة الربيع، أو ما تعرف باسم كؤوس الشمس أو شبّ الليل عبارة عن نباتات معمّرة، طولها حوالي 15سم، سيقانها مكسوّة بالشعيرات الكثيفة وأوراقها متفرّعة وأزهارها صفراء اللون، وتستخدم منها السيقان، والأوراق، والزهور، والبذور،…

إكليل الجبل يعتبر إكليل الجبل أو الروزماري أو حصى البان واحداً من أهم الأعشاب العطرية المنتشرة على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، سواء بغرض الغذاء، أو التجميل أو العلاج، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ومنها:…

التين هو أحد أنواع الفواكه المهمّة لصحّة الجسم، حيث يتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة: كالأملاح المعدنيّة، والألياف، والسكّريات، والفيتامينات مثل فيتامين ج، ومضادّات الأكسدة، وغيرها، لذا فهو يساهم في علاج كثير من مشاكل…

الثوم والبصل يعتبر الثوم من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو نبات ثنائي الحول من الفصيلة الثومية تتوسع زراعته في كافة أنحاء العالم، فمنه أنواع كثيرة كالثوم المصري والصيني والياباني، تعود زراعته قبل 7000 سنة، أما موطنه…

زيت الخردل يتم استخراج زيت الخردل من خلال عملية تقطير بذور الخردل الرطبة والمنقوعة في الماء باستخدام البخار، حيث يتم استخدامه في بعض الدول على نطاقٍ واسع، ومن أهمها الهند في مجال الطهي وتحضير الوصفات العلاجية والطبية؛ وذلك بسبب احتوائه…

البطيخ الأحمر للحامل يعتبر البطيخ الأحمر من الفواكه الصيفية المرغوبة، فضلاً على أنّه من الفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة جداً، تجعل من تناول البطيخ خياراً صحياً ورائعاً للجميع وخصوصاً للحامل، حيث يتكوّن البطيخ الأحمر بمعظمه من…

التين والمشمش يعد التين والمشمش من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، ومضادات الأكسدة، فيساهمان في علاج الكثير من مشاكل الجسم، وتتعدد استخدامات كلّ منهما حيث…