عمل.

أكلة المطبق تعتبر آكلة المطبق الشهية الشهيرة من أشهر الأكلات في دولة اليمن وتعتبر من المعجنات السهلة والبسيطة وانتقل من دولة اليمن إلى باقي دول الخليج العربي وهي من الأكلات السريعة حيث تقتصر فقط على عمل عجينة المطبق و…

سلمون تارتار هو أحد المقبلات أو الوجبات الخفيفة الصحية خلال اليوم، وليس شرطًا أن يكون سلمون الترتار اللذيذ مخصصًا كي يتم إعداده في المطاعم الفاخرة فحسب، بل يمكن أيضًا إعداده في المنزل وتناوله في وجبة الغذاء أو العشاء مع…

ما هو المسخن المسخن أو ما يعرف باسم المحمر هو طبق أصله فلسطيني يتألف من الدجاج المشوي المطبوخ مضافاً إليه البصل والسماق والفلفل الإفرنجي بالإضافة إلى الزعفران، وهو يقدم على خبز الطابون وممكن أن يتم تحضيره على شكل رول بخبز…

ما هي لفائف المسخن يمكن وصف دجاج السماق الفلسطيني ، المعروف بأسم المسخن أو المسخن رول ، بأنه الطبق الوطني لفلسطين ، في الأصل ، اعتاد الفلسطينيون على الاحتفال بقطف الزيتون ، فكانوا يصنعون طبق لفائف المسخن من…

طريقة المرقوق باللحم والخضار إن المرقوق يُعتبر أحد الأكلات التي يتم صنعها بكثرة في دول…

ما هي الكيكة الباردة الكيكة الباردة هي كيكة يتم تحضرها بسهولة في المنزل بدون استخدام الفرن وتقدم باردة وهي وصفة سريعة ، ويمكن تحضيرها  باستخدام مكونات بسيطة وبعدة نكهات مثل نكهة الجلي والكاستر والشوكولاتة والبسكويت…

أسهل طريقة لعمل كيكة رمضان الباردة يمكن عمل كيكة باردة في 10 دقائق و كيكة باردة بدون فرن من خلال الطريقة التالية : المكونات كوب إلا ربع من…

حلوى الألبة الاماراتية الإلبة الإماراتية هي أحد أشهر أنواع الحلوى في دولة الإمارات وتسمى أيضاً باسم (بر الوالدين) وهو ليس مشهور فقط في دولة الإمارات بل إنه مشهور أيضاً في دولة الكويت فهي غنية بكثير من الفوائد والعناصر…

كفتة كباب مشوية تعتبر وصفة كفتة الكباب المشوية أحد الأطباق الشرقية الشهيرة التى يتم إعدادها باللحم البقري لأو لحم العجول، أو لحم الغنم (اللحم الضآن) أو مزيج من بعض أنواع اللحوم مضاف إليها الثوم والبصل والتوابل، ويمكن…

ما هي القهوة التركي القهوة التركية هي القهوة التي يتم فيها خلط حبوب البن المطحونة جيدًا بالماء داخل إكزف (إبريق)  فوق لهيب هادئ، يتم إحضار القهوة حتى الغليان وتبريدها حتى ثلاث مرات لتكوين رغوة، يتم بعد ذلك إفراغ…

ما هي المحنشة المغربية المحنشة المغربية هي أحد أنواع الحلوى المغربية المنتشرة بشكل كبير جداً في المغرب والجزائر، وهناك الكثير من الطرق لتحضير المحنشة وهى من أحد أكثر اكلات مغربية مشهورة…

اسهل طريقة لتحضير الجرانولا تعتبر الجرانولا من اكثر الاكلات المفيدة لاحتوائها على الشوفان و الحبوب الكاملة الصحية ، و هي تتكون بشكل رئيسي من رقائق الشوفان ، و المكسرات ، و…

سبب شهرة طبق الارز المعمر الحلو يعتبر طبق الرز المعمر من افضل و اشهى الاطباق الشعبية في البلاد العربية ، و كذلك من اكلات شعبية مصرية فالبلد الذي يعتبر المنشأ لهذا الطبق الرائح هو مصر ، و خصيصا في المناطق…

ما هو طبق القيمة البحرينية يشتهر المطبخ البحريني بالاطباق الشهية و اللذيذة ، و نكهاته العربية المختلفة ، يكثر طبخ الحيوانات البرية مثل الجمل في البحرين ، و ايضا الحيوانات البحرية ، و يوجد الكثير من الاطباق السهلة ،و…

القشطة القشطة أحد مشتقات الحليب وتتواجد على سطح الحليب بعد أن نقوم بتسخينه عمل نار هادئة وتتميز بطعمها الرائع كما أنها غنية بالكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وخالية من الدهون الضارة بالجسم ويتم تحضير…

القشطة تعتبر القشطة أحد منتجات الألبان الغنية بالدهون، وتستخدم في إعداد الحلويات على وجه التحديد، ويمكن استخدامها أيضًا في وصفات الأكل الحادق، تتميز بطعمها اللذيذ والخفيف، ويحبها الكبار والصغار على حد سواء،…

ما هو طبق القيمة السودانية المطبخ السوداني هو من ابسط المطابخ في الوطن العربي ، فهو يتميز باطباقه الشهية ، و السهلة ، و اللذيذة ، وتنوعها ، المطبخ السوداني يشبه المطبخ المصري…

ما هي حلويات زنود الست العراقية يشتهر المطبخ العراقي بأنواع حلوياته المختلفة و الشهية ، و من احد انواع هذه الحلويات هو حلى زنود الست و هو احد انواع الحلويات الاساسية في المطبخ العراقي و يعود اصله إلى محافظة كركوك و لكن يتم…

وصفة السمبوسة السودانية المقلية من افضل وصفات السمبوسة هي  السوبر كرسبي اى المقرمشة جدا .ومنها انواع مختلفة ويمكن ايضا استخدام طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية دون تكلفة او حاجة الى ادوات يصعب…

تحضير القطر شام الأصيل القطر أو الشيرة أو العسل أو الشربات جميعها أسماء للصلصة البيضاء التي يتم إعدادها في المنزل من أجل استخدامها في تحلية الحلويات، وهو سائل حلو المذاق ثقيل القوام مكوناته الرئيسية هي السكر…

قطر الكنافة بماء الورد إن الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها وكذلك الغربية يعد القطر أو الشربات من بين العناصر الأساسية المكونة لها وهو ما يرجع إلى ما يضيفه إليها من مذاق حلو، ومن الحلويات التي لا يمكن إعدادها بغير إضافة…

طريقة صناعة فانوس رمضان بالصور يبحث الآباء والأمهات مع حلول شهر رمضان الكريم إلى شراء فانوس رمضان لأبنائهم من أشكال فوانيس رمضان الجديدة لكي يدخلوا على قلبهم البهجة والسرور بحضور ذلك الشهر الفضيل،…

خطوات عمل فانوس رمضان بورق الكتب إن ديكورات و زينة رمضان تعتبر واحدة من بين أهم مظاهر الفرحة بقدوم الشهر الكريم، والذي يتم انتظاره من قبل المسلمين في جميع دول العالم من العام إلى…

شوربة الشوفان بالدجاج للتخسيس في أغلب الأوقات، ما يطلق عليه الحمية أو الوصفات ذات السعرات الحرارية المنخفضة يتم اللجوء إليها لخسارة الوزن ولكنها لا توفر للجسم متطلباته، حيث إن من يرغب في خسارة الوزن يكون في حاجة…

مكونات المارشميلو السكر: استخدم السكر القصب الأبيض حيث يعتبر مذاق قصب السكر أفضل لكن السكر الأبيض الحبيبي الذي يمكن استخراجه بوسائل أخرى مثل البنجر لا بأس به أيضاً حيث يمكنك استخدام…

حلوى الكاندي Candy confections الكاندى هو عبارة عن اسم للحلويات السكر ية والجلاتينية التى لها أشكال ونكهات مميزة وألوان زاهية، مثل الفدج والعلكة والسكر والجيلي كولا، والتى يحبها الأطفال والكبار أيضًا،…

البروفيترول من أنواع الحلوى الفرنسية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين وهي عبارة عن لقيمات صغيرة مصنوعة من عجينة الشو choux الفرنسية ويتم حشوها بحشوات مختلفة، مثل الكاسترد أو الايس كريم كم يتم تزيينها بكريمة الكراميل أو تركها سادة.…

مقادير صوص التوت الأحمر يعد صوص التوت من الوصفات اللذيذة ومتعددة الاستخدامات حيث أنها تتناسب تمامًا مع كعكة الجبن والفطائر والآيس كريم، وأكثر من ذلك لذا نرصد لكم المقادير فيما يلي: 2 كوب من التوت.…

طريقة تحضير الجيلي كولا من البيت المكونات 50 غرام جيلاتين نصف لتر من الكوكاكولا قوالب من السليكون طريقة التحضير يُتم سكب 50 جم من الجيلاتين في…

ماهو طبق الحلاوة الجكليتية العراقية هذا الطبق الحلويات ، هو احد الحلويات العراقية المشهورة ، و محافظة النجف تشتهر بتحضير . فهو طبق تقليدي قديم ، يتم تقديمة في المناسبات مثل شهر رمضان المبارك ، و عيد الفطر . و عيد…