وصفات عربية للطبخ
المقلوبة
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
متوسط
المكوّنات
كيلوغرامان من لحم الخروف مع عظمه.
كيلوغرام من الباذنجان متوسط الحجم.
رأس من القرنبيط متوسّط الحجم.
ثلاثة أكواب من الأرز.
ثلاثة…