طرق

المطبخ الهندي يتميّز المطبخ الهندي بأطباقه المتنوعة والمتعددة التي تتميّز بمذاقها الحار ورائحتها الزكيّة نتيجة الإكثار من استخدام التوابل في تحضيرها والتي تفتح الشهيّة، وتتعدد مكوّناتها التي تميّزها عن أطباق الطعام من المطابخ الأخرى،…

الإيدام الهندي الإيدام أو اليخنة هو نوع من الأكلات الهندية التي اشتهرت بشكل كبير في مطابخ العالم عامة، وهو يتميز بمذاقه الطيب وسهولة تحضيره إذ إنّه لا يحتاج وقتاً طويلاً، ولعلّ أبرز ما يميزه أيضاً قيمته الغذائية العالية نظراً لاحتوائه…

المطبخ المغربي هو من أكثر المطابخ تنوعاً على مستوى العالم، وذلك نتيجة انخراط الشعب المغربي مع الشعوب الأخرى وخاصة الدول الغربية، ويستخدم الكثير من التوابل في الأطعمة المغربية مثل الكزبرة، واليانسون، والكرفس، والكركم، والزنجبيل، واليوم…

كيك اللَّوز يُعتبر كيك اللَّوز من الحلويات الجزائريّة المعروفة وهي تُقدّم في العادة في المُناسبات الخاصّة كحفلات الزفاف، ويتميّز هذا النوع من الحلويّات بكونه يحتاج مجهوداً ووقتاً وخبرة جيّدة في الطهي لتحضيره، إلّا أنَّهُ يستحق كل…

الحلويّات الجزائريّة تشتهر كلّ دولة في العالم بصنع نوع أو أكثر من الحلويات، والجزائر كغيرها من الدول تتميّز بصنع العديد من أطباق الحلويات اللذيذة، وذات المظهر الجذاب الذي يلفت انتباه الصغار والكبار مثل: مربعات الجوز، والياسمينة،…

طرق الطبخ التونسي يعدّ المطبخ التونسي من المطابخ العربية المميّزة، التي تقدّم وجبات لذيذة، وسهلة التحضير، والتي من الممكن تقديمها في العزائم، والمناسبات المختلفة، حيث تختلف طرق إعدادها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، ومن هذه…

الأكلات الليبية تتميز الأكلات الليبية بتنوعها واختلافها عن أكلات باقي دول العالم العربي بغرابتها بسبب تأثرها في الأكلات الإيطالية، بالإضافة إلى أنّها تعتمد في تحضيرها بشكل أساسي على الخضار مع إضافة اللحم أو الدجاج، لذا في هذا المقال…

الحلويات الليبية يعتبر المطبخ الليبي من المطابخ العربية العريقة، والتي تأثرت بشكلٍ كبير بالعديد من المطابخ العالمية، وأهمّها الإيطالي، حيث إنّه يتميّز باحتوائه على العديد من الأطباق المميّزة سواء كانت حلوة أو مالحة، حيث يتمّ تقديمها في…