تصفح الوسم

طرق

طرق جديدة لعمل الدجاج

تتعدد وتتنوع طرق صنع الدجاج، حيث تختلف هذه الطرق تبعاً لاختلاف المطابخ العالمية، حيث يعتبر الدجاج مكوّناً أساسيّاً ورئيسياً من مكوّنات الأكلات المختلفة، يحتاج الناس وباستمرار إلى التجديد في صنع الأكلات المختلفة، ومن هنا فقد ظهرت العديد…

طرق عمل صدور الدجاج بالطريقة الإيطالية

صدور الدجاج تعدّ صدور الدجاج من المكوّنات الأساسية للعديد من الأطباق، نظراً للذة طعمها، وسهولة تحضيرها، وإمكانية إعدادها بالعديد من الطرق، من خلال شيها أو قليها، أو سلقها وتقديمها مع الأرز، ومن الممكن إعدادها على الطريقة الإيطاليّة التي…

طرق جديدة للدجاج

لفائف البيض بالدجاج من الممكن تحضير لفائف الدجاج من خلال اتباع الخطوات التالية: المكونات: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. صدر دجاج واحد مخلي من العظام. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر…

أفضل طرق طبخ الدجاج

الدجاجة الكاملة المحشية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات دجاجة واحدة كاملة. عشر أوراق من الغار. عود واحد من اكليل الجبل. فص واحد من الثوم المقطع الى نصفين. برش قشرة ليمونة.…

طرق عمل صالونة الدجاج

صالونة الدجاج هي أكلة هندية مشهورة بشكل كبير في دول الخليج العربي، حيث يكثر تناولها في المناسبات وعزائم شهر رمضان، وتعتمد بشكل كبير على الخضار، والمرق، وقطع الخضار، ودجاج، ويتم إضافة تتبيلة خاصة بها إليها، بالإضافة إلى صوص كثيف، ويوجد…

طرق عمل طبخات بصدور الدجاج

صدور الدجاج بالرّيحان والطماطم والجبن مدة تجهيز المكونات ثلاثون دقائق مدة الطهي أربعون دقائق تكفي لِـ أربعة أشخاص المكونات ثلاثة صدور دجاج مخلية من العظام والجلد. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن. كوبان من الطماطم المقطعة إلى…

طرق مختلفة لعمل صدور الفراخ المخلية

فيليه الدجاج بالكريمة والجبن مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ستة أشخاص تكفي لـ طهي على النار المكونات حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى شرائح ، الجزر المبروش. حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من…

طرق مختلفة لعمل دبابيس الفراخ

دبابيس الدجاج مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص المكونات بيضتان. كيلو غرام من دبابيس الدجاج (نصف مسلوقة). نصف كوب من الحليب الرائب. ثلاثة أكواب من البقسماط. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير خفق…