طرق

الدجاج يعتبر الدجاج واحداً من أهم اللحوم المستخدمة في الطبخ في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى طيب طعمهه واعتدال ثمنه وأنّ له العديد من الفوائد للجسم، وفي هذا المقال سنقدّم طرق…

طرق لعمل الفراخ المخلى يدخل الدجاج بشكلٍ عام في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة، والجانبية، ومن الجدير ذكره أنّه يمكن تحضير الدجاج بشكلٍ كامل أي الدجاجة كاملة يمكن تحميرها أو حشوها، أو تحضيرها بطرقٍ أخرى، فالددجاج يحضر مع الأرز ومع…

الرومي يعتبر الدجاج الرومي أو الحبش من أطباق اللحوم المميزة والشهية والمغذية، وهو من الأطباق الرئيسية التي تقدّم في العديد من الدول وبشكل خاص الولايات المتحدة الأمريكية على موائد احتفالات عيد الشكر، وفي أعياد الميلاد أيضاً، لذا سنستعرض…

طبخ الفراخ هنالك العديد من الطرق المميزة لتحضير أصناف متنوعة من المأكولات الشهية، حيث تدخل الفراخ بشكلٍ أساسي في تحضيرها، مثل: الفراخ المشوية، والفراخ المقلية، وكبسة الفراخ، وشوربة الفراخ، كما أنّ الفراخ تحتوي على العديد من العناصر…

الدجاج يعدّ الدجاج أحد أكثر اللحوم استخداماً في وصفات مطابخ العالم، وذلك نظراً لسعره المناسب، ولمذاقه اللذيذ والطيب، وسهولة تحضيره، حيث لا يحتاج وقتاً طويلاً لطهوه، على خلاف الأنواع الأخرى من اللحوم، هذا عدا عن إمكانية إعداده بطرق…

الدجاج يُعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم التي يفضّل تناولها، إذ يتميّز بطعمه اللذيذ، وفائدته الكبيرة، إضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعطي إحساساً بالشبع، وهناك العديد من الطرق التي يُحضّر بها الدجاج، فيُقدّم…

الدجاج يعتبر لحم الدجاج من أفضل اللحوم البيضاء التي يتناولها البشر؛ لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائيّة من فيتامينات وأملاح معدنيّة، ويتميز الدجاج بتنوع أنواعه وأشكاله وطرق طبخه المتعددة على عدة أصناف سلقاً، وقلياً، وحشياً، وشوياً،…

طرق سهلة لعمل الدجاج يعتبر الدجاج من المواد الغذائية التي تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام، حيث يمكن تحضير الدجاج مشوياً، وكذلك كرات الدجاج، وكبسة الدجاج، والدجاج المحشي، وشاورما الدجاج، وغيرها الكثير من الأطباق الشهية التي تناسب…