طرق

الدجاج المسحّب هو عبارة عن دجاج منزوع منه العظم والجلد يمكن الحصول عليه من الأسواق جاهزاً، أو تحضيره في المنزل بطريقة سهلة، ويدخل الدجاج المسحّب في الكثير من الأطباق الرئيسية، والوصفات الشهية، وحتى المقبالات، ويتم تحضيره بطرق متعددة…

الفراخ تعتبر الفراخ واحدة من أكثر اللحوم شيوعاً بين العامّة وإحدى الأغذية الأساسية بالنسبة للكثيرين، وتتميز بإمكانية طهوها بطرقٍ متعددة لتتناسب مع جميع الأذواق حتّى مع أولئك الذين يتبعون الحميات الغذائية، حيث يمكن إعدادها مشوية في…

الدجاج يدخل الدجاج في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية الشهية، مثل: كبسة الدجاج، وشوربة الدجاج، وشاورما الدجاج، والدجاج المحشي، والدجاج المشوي، وصينية الدجاج مع الخضار، وهو من المواد الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية…

طرق حشوات الدجاج تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الأساسيّة المشهورة في مختلف أنحاء العالم، حيث تتميّز بلذّة طعمها، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة للجسم، كالبروتينات، والمعادن، والفيتامنيات، والكربوهيدرات، علماً أنّ هذه…

الدجاج يفضل الكثير من الأشخاص تحضير الدجاج كوجبة رئيسية على مائدة الطعام في غالبية الدول حول العالم، ويعود ذلك إلى العديد من الأسباب أهمها سهولة الحصول عليه بأسعار مناسبة، وإمكانية إعداده بطرق ونكهات متنوعة لتتناسب مع كافة الأذواق، إلا…

تتبيل صدور الدجاج يُفضّل العديد من الناس تناول صدور الدجاج دون باقي أجزاء الدجاجة، فبالإضافة إلى نكهتها اللذيذة فهي قطعة لها فوائد كبيرة لصحّة الجسم، فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في مختلف الأوقات لقلّة احتوائها على السعرات…

فيليه الدجاج تعرف الفيليه على أنّها قطعةٌ من اللحم الرقيقة المسطحة والمخلية من العظم، والتي توجد على أنواعٍ وأحجامٍ مختلفة، فهناك فيليه لحم البقر، أو السمك، أو الدجاج، وأكثر ما يميز هذه القطعة هو طراوتها، وسرعة نضجها، هذا بالإضافة إلى…

وجبات الدجاج تعدّ وجبات الدجاج من المأكولات الغذائيّة المشهورة جداً في كافة بلدان العالم؛ حيث تطهى في كافة البيوت والمطاعم المحلية والعالمية، وتشتهر بنكهات متعددة وطرق مختلفة في الطهو إذ يطبخ الدجاج فيها مشوياً على الفحم أو في الفرن، أو…