طبخ

وصفات طبخ سهل و سريع تحضيرها لن تحتاج إلى الكثير من وقتك ومجهودك و تضيف لمائدتك الطعم الرائع الشهي. فتة الحمص باللبن تحتوي على الحمص ومن فوائدالحمص أنة يمد الجسم بالفيتامينات اللازمة له. كما أنه مدرللبول ومفيدلأمراض الكلى ويفتت الحصوات…

حمسة باميةالبامية لها فوائد غذائية عديدة، فهي غنية بفيتامينات ب وحمض الفوليك والكالسيوم والألياف ويساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتقي من مرض الإمساك. وفي هذا المقال أحضرنا…

حمسة سبانخالسبانخ من أكثر الخضروات المغذية على الإطلاق فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والألياف مثل باقي الخضروات الورقية الخضراء، وهناك طرق مختلفة لطهي السبانخ من المطبوخة إلى المسلوقة أو في حشو المعجنات، وهنا نخبرك على طريقة…

اللوبيااللوبيا، هي واحدة من أشهر البقوليات عالميًّا يقبل على تناولها الكثيرون خاصّة في إفريقيا، تتم زراعتها منذ آلاف السنين، وتعد من أهمّ الوجبات المغذية والصحيّة الموجودة على سفرة الطعام. توجد 4 أنواع من اللوبيا، أشهرهم وأكثرهم تناولًا هي…

نقع الفاصوليا الحمراءتنتمي الفاصوليا إلى فصيلة البقوليات، وهي من أشهر الأكلات الموجودة على سفرة الطعام حيث تقدّم بجانب الأرز واللحوم، أو تضاف إلى السلطات، وذلك لامتلاكها فوائد عديدة لصحّة الإنسان. وتتعدّد أنواع الفاصوليا، فهناك الفاصوليا…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الفلافل المخبوزة بالفرن مع الفجل بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة شرائح الكوسا بالجبن.مقادير طريقة عمل الفلافل المخبوزة بالفرن مع الفجل:للفلافل:½ حبة بصل أصفر متوسطة1 عبوة (15-أوقية) حمص،…

جبنة الشيدرالجبنة الشيدر هي إحدى أنواع الجبن الشهيرة، والتي تتميز بكونها مغذية وغنية بالحليب وكذلك بالدهون الطبيعية، وهي تحتوي على نكهة قوية للغاية وتتميز بلونها الأصفر الشديد.تضفي الجبنة الشيدر طعمًا ورائحة مميزة لأي طبق تضاف إليه، وتستخدم…

بيض مسلوق بالطماطمالبيض المسلوق بالطماطم من الوجبات الشعبية للغاية في الكثير من البلاد في الشرق الأوسط، حيث يقدم هذا البيض المسلوق مع الطعمية والفول على وجبات الإفطار أو وجبات العشاء. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل بيض مسلوق بالطماطم…