طبخ

الثوم الأسوديمكن العثور على الثوم الأسود في قوائم المطاعم في كل مكان، ولكن هذا المكون الفريد ليس شيئًا جديدًا. لقد تم استخدامه للنكهة والأغراض الطبية التقليدية وفي مجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية لعدة قرون. الثوم الأسود، ببساطة، هو نتاج…

بيض بالخضارالبيض بالخضار، يعد من الوجبات الخفيفة السهلة التحضير التي تؤكل إمّا كوجبة إفطار وإمّا كوجبة عشار، ورغم سهولة تحضيرها إلا أنّها من الوجبات الغنيّة بفوائد لا حصر لها.فهذه الوجبة الخفيفة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن…

رقائق جوز الهندجوز الهند أو كما يعرف أيضًا بـ"النارجيل"، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الفوفلية، وتعد ثمرته من الفواكه الاستوائية المشهورة التي تنمو على الشواطئ.إذا كنت ترغب في تناول رقائق محمّصة جديدة غير الشيبس التقليدي، نقدّم لك…

الشاي الازرقالشاي الأزرق لتعزيز الصحة هو أحدث اتجاه للشاي ينتشر بسرعة، ولكن إذا كنتِ لا تعرفين ما هو أو لم تسمعي به من قبل ، فهذا هو المقال المناسب لشرح مزايا شرب الشاي الأزرق لكِ.من المؤكد أن هذا الشاي الفريد ذو الألوان الزاهية سوف يثير…

شاي الفقاعاتشاي الفقاعات، أو كما يعرّفه البعض بـ"شاي الحليب اللؤلؤي أو شاي حليب البوبا، هو أحد المشروبات التايوانية مكوّنه الأساسي هو الشاي، مضاف إليه كرات التابيوكا القابلة للمضغ.ويعد مشروب الشاي بالحليب مع فقاعات التابيوكا من أشهر مشروبات…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حساء الدجاج الحار والحامض على الطريقة التايلاندية من الأكلات الآسيوية السريعة، السهلة اللذيذة.تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل دجاج سويت آند ساور بالكرز.مقادير طريقة عمل حساء الدجاج الحار والحامض على الطريقة…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج في قدر الطهي البطيء من الأكلات الغربية السهلة اللذيذة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة تحضير أفخاذ الدجاج في قدر الطهي البطيء.مقادير طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج في قدر الطهي البطيء:½ 1 باوند…

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ التايلاندي وهي طريقة عمل حساء الكاري ، جربيها كنوع من المقبلات الخفيفة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، تعتبر من أسهل وصفات المقبلات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة تحضير دجاج كامل بالأعشاب في قدر الطهي…