طبخ

صوص حامض حلوصوص حامض حلو هي نوع من أنواع الصلصات التي تقدم خاصة مع المقليات مثل الدجاج المقلي أو ثمار البحر المحمرة وكذلك يشتهر بهذا الصوص المطابخ الصينية والآسيوية بشكل عام. ويتميز هذا الصوص بالطعم الحلو والمميز للغاية والقوي النكهة، وهو…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل قطع لحم الضأن مع الكسكس بخطوات سهلة وبسيطة لتتمتعي بمذاق رائع مع نكهة البرتقال اللذيذة والزبادي، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير الدجاج المشوي.مقادير طريقة عمل قطع لحم الضأن مع الكسكس:لفرك اللحم:2 ملعقة…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون المشوي بالفرن على الطريقة المغربية، نقدم لكِ من المطبخ العربي طريقة جديدة لتحضير وجبة عشاء خفيفة ولذيذة.جربي أيضاً طريقة تحضير سلطة الأرز المقلي.مقادير طريقة عمل السلمون المشوي بالفرن على…

من أشهر وجبات المطبخ المغربي هي وجبة الكسكسي باللحم، وهو عبارة عن حبيبات من السميد المغطى بالدقيق، سواء دقيق القمح أو الذرة. وطريقة عمل الكسكسي المغربي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل المفتول العربي، لكن الفرق أن المفتول يحضر من البرغل المغطى…

الكسكسي من الأكلات الرئيسية المعروفة منذ القدم في الدول العربية، والذي ذاعت شهرته أيضاً لدى الدول الغربية، أشهرها إيطاليا وفرنسا.وهو يحضر من دقيق القمح أو الذرة، أو يحضر من حبيبات السميد المغلفة بالدقيق.يتم تحضير الكسكسي بعدة طرق، وتختلف كل…

الكسكسي من أهم وأشهر الأطباق المغربية، والذي امتدت شهرته إلى دول العالم بأكمله، كشمال أفريقيا، إيطاليا وفرنسا، وهو من ثاني الوجبات المفضلة حسب التصنيفات العالمية بفرنسا. ويحضر الكسكسي في الأصل من حبيبات السميد المغطاة بدقيق القمح أو الذرة،…

محشي الشبتالشبت يعرف أيضًا باسم "الشبث" و"السبت"، "عين الجرادة"، هو نبات عشبي حولي ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، موطنه المغرب العربي وإسبانيا والبرتغال وقبرص وبعض من مناطق أوروبا.يُزرع نبات الشبت في جنوب غرب ووسط آسيا وأصبح موجودًا ومنتشرًا…

تعلمي طريقة عمل حساء القريدس الاسيوي بالفيديو من وصفات المطبخ الآسيوي بخطوات سهلة، وهي أكلة تصلح لكِ إذ كنتِ من عشاق الوصفات البحرية، كما تصلح للتقديم في العزومات. إذا كانت أسرتك من عشاق كل ما هو لذيذ وجديد فقد تحتاجين كذلك أن تجربي يوماً…