طبخ

حشوة مسخنالمسخن، هو واحد من أشهى الأكلات التراثية الموجودة في الأردن وفلسطين، وهو عبارة عن دجاج مقطّع مشوي بالبصل والبهارات ويؤكل بالخبز بجانب الخضراوات أو أي صوص مفضّل.يتم تحضير المسخن بطريقتين مختلفتين، إمّا بتقديم الدجاج والبصل المشوي…

جديدنا اليوم : طريقة عمل الروبيان على الطريقة التايلندية بالفيديو من المطبخ التايلاندي وهي واحدة من الأكلاتالسهلة والتي تصلح للتقديم في المناسبات والعزائم أو لهواة المأكولات البحرية. وإذا كنتِ من محبات الأكلاتالجديدة فيمكنك كذلك تجربة…

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الباذنجان الحريفة من مطبخ الاكلات المصرية ، و هي سلطة لذيذة يمكن أن تقدم مع الكثير من الأكلات الشعبية بمختلف البلدان العربية. يمكنك كذلك ان تجربي طريقة عمل سلطة الملفوف الملونة. مقادير سلطة الباذنجان…

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ التايلاندي وهي طريقة عمل كاري الخضار التايلاني بجوز الهند، جربيها كنوع من المقبلات الخفيفة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، تعتبر من أسهل وصفات المقبلات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة عمل كيك الفواكه.مقادير…

جديدنا اليوم طريقة عمل ملفوف الباذنجان بالفيديو من وصفات الطبخ المشهورة بالمطبخ العراقي، حيث يدخل الباذنجان في تكوين الكثير من أكلاته الشعبية، وهي أكلة شهية وسهلة الخطوات. يمكنك أن تقدميها مع سلطة الخضار مع الذرة. مقادير ملفوف الباذنجان…

خبز العروقخبز العروق هو أحد أشهر أنواع الخبز في العراق والكويت، وهو من الخبز القديم للغاية، ويمتاز بشكله الدائري وطعمه المقرمش، وقيمته الغذائية المرتفعة حيث يدخل فيه الخضروات الورقية بصورة أساسية، ويمتاز كذلك بملمسه الناعم والرقيق.تعرفي على…

تعرفي معنا اليوم على طريقة تحضير خبز السبانخ والأرضي شوكي بدقائق، وهو من الأطباق اللذيذة والمغذية من المطبخ العراقي، ويمكنك أن تقومينبتحضيره لأسرتك. مقادير خبز السبانخ و الأرضي شوكي بدقائق :200 غ جبن كريمية ¼ كوب أرضي شوكي مثلج ¼ كوب سبانخ…

لسان الثورلسان الثور، واحدة من الأعشاب البرية السنوية المستخدمة قديمًا في علاج الأمراض، يلجأ البعض إلى طبخ أوراقها الخضراء وتناولها مثل ورق الملفوف والعنب، لفوائدها التي لا حصر لها. وتعرف نبتة لسان الثور بأكثر من اسم، فهي "الحمحم المخزني"،…