طبخ

الفتوش السوريالفتوش السوري أحد أنواع السلطات الشامية الشهيرة للغاية، والتي انتقلت من سوريا إلى الكثير من البلاد الأخرى حول العالم، مع بعض التنويعات في الوصفة والمكونات. في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الفتوش السوري الشهي للغاية، وهي سلطة…

مربى الحليبالحليب، هو سائل أبيض غني بالمغذيّات ينتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويتم جمع الحليب من حيوانات المزارع، ويحكم على جودة الحليب وفقًا لمصدره أي من الحيوان المنتج.فهناك أنواع عديدة للحليب، (حليب البقر، حليب الجاموس، حليب الماعز،…

مربى الكرزالكرز، يوجد منه نوعان "الكرز الحامض"، و"الكرز الحلو"، وهو عبارة عن فاكهة تتبع جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية.وتعد فاكهة الكرز، واحدة من الفواكه المهمّة لجسم الإنسان، بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح…

مربى التين بدون سكرشجرة التين، أو كما تعرف بـ"التين الشائع"، هي شجرة نفضية، تنتج لنا أحد أشهر الثمار الصيفية المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناوله.يعد التين، بمثابة كنز طبيعي نظرًا لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف…

التمرية بالقشطةالتمرية بالقشطة، هي واحدة من الحلويّات الشهيّة اللذيذة، عبارة عن خليط من معجون التمر مع القشطة ومغمّسة في المكسرات المطحونة حسب الرغبة.في هذا المقال، إذا كنت ترغب في تناول وجبة حلوة لذيذة، نقدّم إليك هذه الوصفة بمكوّنات من…

حلى بيض العيونحلى بيض العيون، واحدة من ألذ الأطباق الحلوة التي يمكنك تحضيرها في منزلك بمكوّنات متوفّرة وفي وقت قصير، إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوجبة الشهية اتّبع الخطوات فقط.مقادير حلى بيض العيون6 قطع بسكويت دائري1 علبة حليب مكثّف محلى6…

بلح الشام محشي نوتيلابلح الشام، واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويّات، موطنها الأصلي هو سوريا وبلاد الشام وهذا يفسّر سبب تسميتها، تعد من الحلويّات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا.إذا كنت ترغب في تناول حلوى لذيذة نقدّم لك في…

كبة الشاورماالشاورما، هي واحدة من الأكلات الشرقية الشهيرة في بلاد الشام، وهي عبارة عن لحم أو دجاج مشوي يؤكل بالخبز أو مع السلطات أو مع الأرز والمعكرونة، بمعنى أوضح يؤكل مع الطعام المفضّل لك.وفي طبق اليوم سنقدّم لك طريقة ومقادير إعداد ما…