طبخ

الديك الرومي يعد لحم الديك الرومي من أجود أنواع اللحوم، وهو مفضل عند فئة كبيرة من الناس، حيث يمكن تحضير أطباق عديدة منه ترضي جميع الأذواق؛ مثل: الديك الرومي المحشي بالأرز، والديك الرومي المشوي، وشاورما صدور الديك الرومي، ولفائف صدور…

صدور دجاج محشوة بالفريك مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل المكوّنات أربعة صدور دجاج. كوب من الفريك. بصلة مفرومة. فصان من الثوم المفروم. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. ربع كوب من كبد…

الدجاج المتبّل رغم التنوع الكبير في أطباق الدجاج التي يمكن تحضيرها في المنزل، إلّا أن~ الدجاج المتبّل يظلّ أحد أكثر وصفات الدجاج إقبالاً من الناس، وتختلف طرق تجهيزه من بيت لآخر على حسب المكوّنات المتوفّرة والنكهات التي يرغب الطاهي أو…

الأرز البني يُعدّ طبق الأرز من الأطباق الأساسيّة في كل منزل؛ إذ إنّه يُعدّ مَصدراً غنيّاً بالنشويات والكربوهيدرات، فهو يمد الجسم بالطاقة. يُزرع الأرز في أماكن مُتعدّدة ويحتاج لجوٍ دافئ كي ينمو بطريقةٍ صحيحة، ومن أشهر الدول العربية التي…

الارز الاسمر الأرز الأسمر أو الأرز البني هو الأرز الذي نزعت منه القشرة الخارجي واحتفظ بقشره الداخلي، وهو أكثر فائدةً من الأرز الأبيض، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان والذي فقده الأرز الأبيض، حيث إن الأرز…

الأرز البني بات الأرز البني يدخل في تحضير أكثر من وصفة، وذلك لغناه بالفيتامينات المواد التي يحتاجها الجسم للوقاية من الأمراض، وتخسيس الوزن، وبناء العظام، وتقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، لذا لا بُدّ من تناول الأرز البني أكثر من مرة…

مجدرة الأرز مدة تجيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب عدس بني. كوبان أرز بسمتي مغسول ومنقوع. حبّتان متوسطتان بصل مفروم. ربع كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. نصف…

الأرز يستخدم الأرز في إعداد الكثير من الأطباق، فهو طبقٌ رئيسي على المائدة ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وهناك العديد من الأنواع للأرز، مثل: البسمتي، أو المصري، أو طويل الحبة، أو قصير الحبة، وكل نوعٍ يستخدم لنوع معين من…