صنع

عجينة فطائر بسيطة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الأشخاص ستّة أشخاص المكوّنات كيس من الخميرة الجافّة النّشطة. ملعقة صغيرة من السكّر. كوب من الماء الدّافئ. أربعة أكوابٍ من الدّقيق. بيضتان. ملعقتان…

خبز الشعير المكوّنات خمسون غراماً من الطحين الأسمر. مئة وخمس وعشرون إلى مئتي ملليلترٍ من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من كلٍ من: خميرة الخبز الفورية. الملح.…

القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام الألياف 3.3 غرام الحديد 1.20 ملليغرام الصوديوم 0.0…

كرواسون الشوكولاتة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل 4-6 أشخاص المكوّنات كوب من الشوكولاتة المجروشة. باكيت من الباف باستري. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من السكر. أربع مكعّبات من الجبن الكريميّ اللين. شوكولاتة مذابة…

الخبز يعتبرُ الخبز أحدَ الموادّ الأساسيّة على مائدةِ الطعام في مختلفِ أنحاء العالم، وله أنواعٌ كثيرة، إذ يعدّه كلُّ مطبخ بطريقتِه الخاصّة، فهناك خبز الصمّون الفرنسيّ، والخبز الهنديّ، وخبز التورتيلا، وغيرها من الأنواع. وسنتناول في هذا…

الحمُّص هو نوعٌ من أنواع الحبوب الذي يتميّز بفائدته وغناه بالفيتامينات والبروتينات ، يمكن تقديم الحمّص بأشكالٍ مختلفة وطرقٍ عدّة ، ولإعداد طبق حمّص بالطّحينيّة إليكِ الطّريقة . إعداد طبق حمّص بالطّحينيّة المكوّنات أربعة أكواب حمّص حبّ…

البشاميل يعتبرُ البشاميل من وصفات الأكل العصريّة، حيث إنّه يُستخدم ببعض المأكولات مثل صواني الدّجاج المحمّرة بالفرن، والمعكرونة بالبشاميل، وهي من أشهر الوصفات التي يستخدم فيها البشاميل، ويعرف البشاميل بالصلصة البيضاء، وتعدّ صلصة…

النودلز يعتبر طبق النودلز أحد أنواع المعكرونة الآسيوية المشهورة، حيث تعدّ من الأطباق السريعة وسهلة التحضير، كما تتميز بطعمها اللذيذ، إضافة إلى ذلك أنّها وجبة غذائية متكاملة؛ لاحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية بسبب زيت…