شرقية

المطبخ الشرقي يَشتهر المَطبخ الشرقي بتقديم أشهى وألذّ المطابخ في العالم؛ حيث يمتاز بمأكولاته المتعدّدة والمميّزة مثل: المسقعة، والفتة، والتبولة، والكبة، والكشري، والسمبوسك وغيرها، كما يمتاز بحلوياته الشهّية نذكر منها: النمورة،…

المعمول بالقشطة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من السكر. كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية. ملعقة كبيرة من ماء الزهر، وماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من المستكة…

تمر بحشو عجينة اللوز المكوّنات مكونات الحشو: حبات من التمر. بياض بيضة كبيرة. كوبان من اللوز الشرائح. ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز. كوب من السكر الناعم المطحون.مكونات تغطية السكر: كوبان من السكر الناعم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من عطر…

معمول بالفستق مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ 12 شخصًا المكوّنات خمسون غرامًا من عجينة الكنافة. خمسة وعشرون غرامًا من ماء الورد. خمسة وعشرون غرامًا من الزبدة. خمسة وعشرون غرامًا من ماء الزهر. ربع كوب…

تارت قرع عزيزة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصين المكوِّنات لتر من الحليب السائل. نصف كيس من المعكرونة -النوع المُفضَّل-. نصف كوب من العسل. كوب من المكسرات المشكلة -حسب الرغبة-. كوب من جوز الهند…

طريقة عمل حلويات شرقية سهلة تعتبر الحلويات الشرقية من أفضل وأشهى الحلويّات في العالم، فقد عرفت وانتشرت انتشاراً واسع في بلاد الشام، وتميّزت بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وتوفّر مكوّناتها في كلّ منزل، كما أنّها تحتوي على عناصر غذائيّة…

الحلويات الشرقية تُعتبر الحلويات الشرقية من أكثر الحلويات طلباً لدى الناس، ويعود ذلك لمذاقها المميز اللذيذ، وطرق تحضيرها المتنوعة، فهناك من يعتمد في تحضيرها على السميد، أو الدقيق، ومنها ما يعتمد على الجبنة، والقشطة كحشوة لها، وعادة ما…

الحلويات تقدّم الحلويات في العديد من المناسبات الخاصّة والرسمية، ويمكن إعدادها بطرقٍ متعدّدة، ومع الانفتاح على المطابخ العالمية، اشتهرت أنواعٍ لا تحصى من الحلويات، إذ أصبحت تُعرف بالحلويات الشرقية، والحلويات الغربية، وفي هذا المقال…