طريقة عمل سمك سنجاري مشوي
سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
قطعة من السمك القاروص بوزن كيلو غرام ونصف.
حزمة من الشبت.
فص من الثوم.
ثلاث حبات من الطماطم كبيرة.
حزمة من الكزبرة الخضراء.
عصير…