تصفح الوسم

سمك

شكل سمك الكنعد وفوائدة .. وهل فيه شوك ؟

سمك الكنعد سمك الكنعد أو الماكريل الإسباني  Spanish Mackerel أو الديراك وفي المملكة العربية السعودية اسمه سمك الخباط، أما عن اسمه العلمي هو Scomberomorus commerson، من الأسماك اللذيذة التي يفضلها الكثير، وهو من فصيلة سمك يُطلق عليه اسم…

فوائد سمك الديرك .. وأشكالة .. وهل هو نفسه سمك الكنعد ؟

فوائد سمك الديرك كمية بروتين كافية. قليل الدهن. يحتوي على أوميجا 3. الفيتامينات. مصدر للسلينيوم. سمك الديرك من أنواع السمك المشهورة وهو نوع من أنواع سمك التونة، ويشتهر هذا السمك بسبب فوائده الكثيرة التي تتمثل في احتوائه على مجموعة من…

طريقة عمل سمك فيليه بصوص

إليكِ طريقة عمل سمك فيليه بصوص لم تتذوقيه من قبل وهي من الأكلات اليابانية سهلة الإعداد والتحضير، فتعلمي كيف تقدميها لأسرتك في المنزل. وإذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة، فيمكنك كذلك تجربة طريقة عمل سمبوسك التونة.مقادير سمك فيليه بصوص لم…

طريقة عمل سمك حريد

سمك حريدسمك حريد أو سمك الببغاء من الأسماك ذات اللون الأرزق الزاهي، وهي ذات أسنان تشبه المنقار، وتنتمي إلى فصيلة أسماك تحتوي على 75 نوعًا من الأسماك.وسمك حريد يعيش في المياه الدافئة بين الشعاب المرجانية، ويستخدم في العديد من الأطباق…

طريقة عمل سمك الطرباني

سمك الطربانيسمك الطرباني سمك شهي للغاية، ويقدم بطرق مختلفة للغاية، مثل سمك الطرباني بالصلصة وسمك الطرباني المقلي، وسمك الطرباني المشوي.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات مختلفة للغاية لطريقة عمل سمك الطرباني، حيث يمكنك تقديمه مع الأرز أو…

طريقة عمل سمك الفارس

سمك الفارسسمك الفارس من الأسماك الشهيرة والمغذية للغاية، بطعمه الخفيف، ولحمه الناعم والذي يحتوي على الكثير من البروتين واليود والفسفور، ولذلك هو من أفضل الأسماك التي يمكنك تقديمها لعائلتك.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمك الفارس،…

طريقة عمل سمك حمام

سمك حمامسمك حمام من أشهى أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، فهو غني بالعناصر والفيتامينات المهمة، ويحتوي على كمية كبيرة من الفسفور والأوميغا 3 والمعادن المتنوعة.ويتوفر سمك الحمام طازجًا، وكذلك يتواجد مجمدًا، هو يسهل صيده، ويتواجد كثيرًا…

طريقة عمل سمك ميفا

سمك ميفاينصح بتناول الأسماك ومنها سمك ميفا مرتين على الأقل في الأسبوع، وذلك لفوائده الصحية المميزة للغاية، حيث يحتوي السمك على أحماض الأوميغا ثري الدهنية، والتي تقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والشرايين، والسكري…