تصفح الوسم

رمضان

أجمل أكلات رمضان

أكلات رمضان في رمضان تكثر العزائم والمناسبات الاجتماعيّة، وأيّ وليمة رمضانيّة لا بدّ فيها من تحضير تشكيلة مميّزة من مختلف أصناف الطعام والأطباق اللذيذة، كما يجب أن يكون الطعام جميل الشكل متقناً وصحيّاً في الوقت نفسه. وتعدّ خطوة اختيار…

أروع الأكلات في رمضان

أرز المدينة باللحم المكوّنات مكونات سلق اللحم: كيلو غرامٍ من اللحم المقطع. عود من القرفة. عشر حبات من كلٍ من: الفلفل الأسود. القرنفل. المستكة. الهيل. قطعتان من ورق الغار. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.مكونات الأرز: أربعة أكواب من الأرز…

وصفات سريعة للإفطار في رمضان

فيليه السمك بصلصة الليمون مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 3 أشخاص المكونات ثلاث قطع من شرائح الفيليه.مكونات الحشوة : بياض بيضة. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل مفروم. ثلاثة فصوص من الثوم مهروس. قرن من الفلفل الأخضر.…

وصفات فطور صحي في رمضان

لازانيا نباتية مدَّة التحضير عشرون دقيقة مدَّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـ تسعة أشخاص المكوّنات خمس ملاعق كبيرة من الخميرة المغذية. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. نصف كوب من الريحان الطازج المفروم المضغوط قليلاً. ثلاثة أرباع…

وصفات عزائم رمضان

ملفوف محشي مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاص المكوّنات ثلاثة كيلو غرامات من الملفوف. ربع كوب من عصير الليمون والماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح.مكونات الحشو: خمسمئة غرامٍ من الأرز واللحم…

طرق صواني رمضان

فاصولياء خضراء مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص المكونات كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء العريضة. كيلوغرام من لحم الاغنم بالعظم المقطّع. أربع فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزيت والكزبرة الخضراء المفرومة.…

أفكار للفطور في رمضان

فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكونات ثلاث قطع من فيليه الدجاج. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من…

وصفات رمضان مكتوبة

معكرونة بالجبنة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ 4 أشخاص المكوّنات كوب من الحليب. مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة. نصف كوب من كريمة الطهي. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع…