عام طريقة تحضير رشيم القمح خبز السمّون بجنين القمح مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّنات حبتان من البيض. صينية فرن مغطاة بورق الخبز أو مرشوشة بالطحين. ثلاثمائة وخمسون غرام من الطحين. مئة وخمسون ملليلتراً من…
عام طريقة إعداد رشيم القمح رشيم القمح يعرف رشيم القمح، أو القمح المستنبت بأنه جزيء صغير يوجد في أسفل حبة القمح، ولا يمكن رؤيته بالعين المجردة إلا بعد تعرضه لساعات طويلة من الرطوبة، ويقدر وزنه بأربعة بالمئة من وزن حبة القمح، وهو من مكونات القمح الغنية بالبروتينات،…
