دجاج

الدجاج يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم التي تستخدم في كافّة أنحاء العالم، ويتم تحضيره بالعديد من الطرق، ويحتوي على عناصر غذائية قيمة مفيدة بشكلٍ كبير لجسم الإنسان، ويقدّم كطبق رئيسي في العديد من المناسبات العامة والخاصة، وخاصة في العزائم في…

دجاج كانتون يمتاز كل مطبخ من مطابخ العالم بالعديد من وصفات الطعام التي تميّز أحدهم عن الآخر، ومن أهم الأطباق المنتشرة هي الأطعمة الصينية، حيث انتشرت المأكولات الصينية في الآونة الأخيرة بشكلٍ كبير في الوطن العربي والغربي، وتمتاز هذه…

طريقة عمل دجاج الشواية يعتبر الدجاج المطهو على الشواية أحد الأطباق المفضّلة التي يمكن إعدادها بشكل مميّز، حيث إنّه يعدّ من أشهر الأطباق التي يتمّ تناولها من الدجاج، وهو يتميّز بطعمه المختلف عن أطباق الدجاج الأخرى، وذلك لأنه أكثر صحية،…

الكنتاكي يعتبرُ الدجاج من أكثر اللحوم المستخدمة في كافّة أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنّ سعره اقتصاديّ، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، فهناك الدجاج المقليّ، والمشويّ، والمسلوق، وغيرها، وسنتعرّفُ في هذا…

طريقة عمل دجاج الفاهيتا فاهيتا الدجاج من الأطباق المكسيكية الشهيرة، وانتشر هذا الطبق في أمريكا وفي جميع أرجاء العالم، ومن ميّزاته أنّه سريع التحضير، وذو نكهة مميزة لذيذة، وخفيف على المعدة، وقليل السعرات الحرارية، ويؤكل مع خبز التورتيلا،…

الأطباق الصحية يلجأ في العادة الأشخاص إلى تحضير الأطباق الصحية التي تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من الدهون والسعرات الحرارية لتقليل الوزن، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، وتنظيم نسبة السكر في الدم، والوقاية من الأمراض المختلفة، وفي هذا المقال…

الدجاج المتبل يعتبر الدجاج المتبل والمشوي في الفرن من أشهى الأطباق الرئيسية المقدمة على موائد الطعام حول العالم، سواء في المنازل أو في المطاعم، حيث يتم تناولها مع الأرز، والسلطات، وأطباق المقبلات المشكلة؛ كالحمص، والمخلل، والزيتون،…

الدجاج يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء الأكثر استهلاكاً حول العالم، حيث يتميز بقلة نسبة الدهون فيه، وسرعة نضجه، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى إمكانية إعداده بطرقٍ مختلفة كالشوي على الفحم أو الفرن، أو السلق، أو القلي، وباستخدام الكثير من…