دجاج

دجاج كانتون كانتون أو كانتونيز Cantonese يُشير إلى نمط مُعين يُتبع في الطهي، وهو يعود في الأصل إلى الصين، ويجب أن تكون نكهة الطبق النهائيّ الَذي يتبع هذا النمط متوازنة وغير دهنيّة، وكما يجب استخدام التوابل بكميّاتٍ مُعينة وغير مُبالغٍ…

المطبخ الصّينيّ انتشرت العديد من الأطباق الصّينيّة في كثير من بلاد العالم، وأصبحت طريقة الطّهي الصّينيّة تستخدم في مختلف البلدان، وقد ساهم الصّينيّون المقيمون في مختلف بلاد الولايات المتّحدة الأمريكيّة في إدخال الطّعام الصّينيّ في…

دجاج ستربس دجاج ستربس عبارة عن صدور دجاج مخليّة من العظم، مقطّعة إلى شرائح متساوية الحجم، تتبّل وتُقدّم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة لدى عائلتك، إنّ دجاج ستربس من المقبّلات الموجودة في مطاعم الأكلات السّريعة ويفضّلها الكثير من الأولاد…

طريقة دجاج كانتون الصيني امتد التنويع والتشكيل في وقتنا الحالي ليشمل المأكولات وتجريب أطباق من مختلف المطابخ العالمية مثل الإيطاليّة والصينيّة والهندية وغيرها، ليحظى الإنسان بفرصة تذوق جميع أشكال الأطباق في نفس مكانه دون الحاجة إلى السفر…

الدّجاج بالرّوب من أفضل التّتبيلات التّي يُمكن أن تحضّر ويتبّل بها الدّجاج يكون أساسها الرّوب أو كما هو معروف في بلاد الشّام باسم اللّبن أو الزّبادي، يمكنك أن تخلطي الرّوب مع أيِّ نوع من البهارات التّي تفضّلينها أنت وعائلتك، وتنقعي…

دجاج تندوري طبق دجاج تندوري، من الأطباق هندية الأصل، التي تتميز باحتوائها على التوابل الهندية المميزة بطعمها، والتي تميل للطعم الحار، وتتميز البهارات الهندية التي تعد أساس نكهة الأطباق الهندية، بأنها من أجود أنواع البهارات، وتحتوي على…

طريقة دجاج سيشوان الصيني يُعتبر لحم الدجاج من أشهى اللحوم البيضاء التي يُحضر منها مجموعة كبيرة من الأطباق الرائعة حول العالم، لغناه بالفائدة الصحية التي تكمن في توفير البروتينات القادرة على بناء العضلات في الجسم، كما أنّ الدجاج يُحضر…

الدجاج بالقناني السفرة بدون تنويع لا حياة فيها، ولا طعماً جديداً يُغنيها، ومن الجيّد تعلّم وصفات جديدة لتحضير الأطباق الرئيسيّة، ومنها وصفات الدجاج المختلفة التي تساعدنا على تحضير أشكال من الأطباق الصحيّة واللذيذة، ويكمن السرّ في طعم…