جديدة

الإيدام يعتبر الإيدام أو كما يعرف أيضاً باسم اليخنة من الأطباق المنتشرة في العديد من الدول حول العالم، وهو عبارة عن مزيج من اللحوم والخضروات والمرقة، حيث تختلف طرق إعداده من دولة إلى أخرى وذلك بحسب العادات، والنكهات المفضلة، بالإضافة…

بيتزا ثمار البحر مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص اثنا عشر شخصاً طريق الطهي خبز بالفرن المكونات مكونات العجينة: خمس وعشرون غراماً من زيت الزيتون. اثنا عشر غراماً من الملح. خمس غرامات من الخميرة…

المعجنات يمتاز شهر رمضان المبارك بطول ساعات صيامه، لذلك تبحث ربة البيت عن العديد من الأكلات والوصفات التي من شأنها أن تمدّ أفراد عائلتها بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي فقدوها أثناء الصيام، وتعتبر المعجنات هي أحد تلك الخيارات…

الفول المدمس يعتبر الفول المدمس من أشهر الأطباق الجانبية التقليدية في معظم مناطق الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة؛ وهنالك الكثير من الطرق الشهية لتحضير الفول المدمس، منها ما يكون مع الطحينية او البندورة، أو…

الصواني تعتبر الصواني من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون، وهناك العديد من أنواع الصواني؛ مثل: صواني الدجاج، وصواني السمك، وصواني الكفتة، وصواني البطاطا، وصواني الخضار، وتتميز جميع أنواع الصواني بسهولة التحضير، والطعم اللذيذ، كما…

يخني الفاصولياء بالدجاج مدّة التحضير 50 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات كبيرة. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاثة أكواب من عصير الطماطم. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث…

شوربة الحليب والبصل مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشرين دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار المكونات أوراق الثوم المعمّر للتزيين. كوب من كلٍ من: خبز الباجيت المقطّع إلى شرائح. الحليب. ملعقة كبيرة من…

سمك بالأرز المحمر مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكونات مكونات تتبيلة السمك: كيلوغرامان من سمك الزبيدي. نصف كوب من كلٍ من: عصير الليمون. الكزبرة الخضراء المفرومة. ربع كوب من الشبت المفروم. ملعقتان…