بدون

فتة‭ ‬باذنجان‭ ‬بدون‭ ‬لحم مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات كيلو غرامان من الباذنجان كبير الحجم. كيلو غرام من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقة من…

البطاطس المهروسة مع الثوم المكوِّنات حبة كبيرة ونصف من البطاطس. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المفروم. ربع كوب من الحليب منزوع الدسم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير تقطيع…

كرات اللحم مع اللبن والأعشاب مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات سبعمئة وخمسون غراماً من لحم الحمل. مئتان وخمسون غراماً من دهن لحم الحمل. بصلة مقطّعة. خمس عشرة حبة من بصل الشالوت المقشّر.…

بطاطا الصينية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلتان مقطّعتان ناعماً. كيلو غرام من لحم الضأن المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من…

بطاطس بوريه مدة الطبخ عدد الحصص 10 دقائق 3 إلى 4 أشخاص المكوّنات ثلاث حبات من البطاطا. فصان من الثوم المقطع أنصاف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة. ثلاثة أكواب ونصف من…

روبيان بالواسابي وساتيه الأناناس مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي شوي المكونات ربع كوب من كلٍ من: الصويا صوص المتوسطة النكهة. صلصة الفلفل الحار الحلوة. زبدة الفول السوداني…

خضار مشوية مع صوص الطّحينة الحار مدّة تجهيز المكوّنات ست دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص خمس و أربعون شخص المكوّنات كيلو غرام من القرع المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة. حبّتان من البصل الأحمر المقطّع إلى حزوز بعرض…

القيمة الغذائيّة للباذِنجان العنصر الغذائي 100 غرامٍ منَ الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25.0 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام…