الطاجين

المطبخ اليوناني من المطابخ الشهيرة بالأكلات الطيبة الشهية ، والمحببة للنفس أيضًا ، لمن يريد التنوع ، فمن مميزات المطبخ اليوناني ، أنه متنوع في تشكيل اللحوم ، والدواجن ، والمعجنات تعد مكونًا أساسي ، لوصفات المطبخ اليوناني ، وهو قريب…

قريوش الطّاجين كلمة قريوش يُقصد بها نوعٌ معيّنٌ من الحلويّات المُقرمشة، والمُحضّرة بعجينةٍ رَقيقة، ومنها قريوش الطّاجين التي تُعدُّ من الحلويّات الجزائريّة الشّهيرة، وتمتاز بِطعمها اللَّذيذ، وقوامها المُقرمش، وتُسقى بالقطر وتُزيّن…

الطاجين هو نوعٌ من تقنيات الطبخ التي تعتمد على ضغط البخار المتكوّن في قدر الطاجين المصنوع من الطين والفخّار، وتختلف أنواع الطاجين باختلاف المنطقة، إذ يوجد اختلاف هائل في أطباق الطاجين المحضّرة في نفس البلد أيضاً، ويُمكن أن يُحضّر…

الطاجين يعرف الطاجن في اللغة بأنّه وعاء عميق القعر مصنوع من الزجاج أو الفخار، كما يعرف على أنّه أكلة مغربية تقليدية تتميز بسهولة تحضيرها وبطعمها اللذيذ، حيث إنّ طريقة الطبخ فيها تضمن تمازج النكهات ونضج المكوّنات، ومن الممكن تحضير العديد…

الطاجين اليوناني هي من الاكلات اليونانية الطيبة والمعروفة بطعمها اللذيذ ، والتي تتكون من اللحم المفروم والجبنة والباذنجان والبطاطا والبيض والقليل من التوابل ، في هذا المقال سوف نأتي لكم بطريقة سهلة وبسيطة لصنع الطاجن اليوناني والطريقة…

الطاجين يعتبر الطاجين الحلو من الأكلات الشعبيّة المشهورة في بلاد المغرب العربي، حيث يرغبها الشعب المغربي بشكل كبير، فهي أكلة لذيذة المذاق ومفيدة، نظراً لمكوناتها التي تحتوي على نسب عالية من القيم الغذائية، والتي تعطي الجسم طاقة وحيوية،…

الطاجن الطاجن أو الطاجيّن هو من الوجبات اللذيذة والمغذية، ويتم طبخ الطاجن بعدة طرق مختلفة حسب البلد، والطاجن التونسي من الوجبات التقليدية في تونس الخضراء فلا تكاد تخلو سفرة أسرة تونسية من الطاجن الشهي.الطاجن مع الروبيان المكوّنات عشر…

الطاجن المغربي من المأكولات الشعبيّة المعروفة في المغرب هو الطاجن المغربيّ، وهو من المأكولات اللذيذة والشهيّة، والذي يتواجد باستمرار على السفرة المغربيّة ويكثر في العزائم، والطاجن هو عبارة عن قدر مصنوع من الفخار، وما يميّزه أنّه قادرعلى…